蜀一蜀二享乐美食

随着人们生活水平的日益提高，外出就餐已是习以为常的事情，大大小小的餐馆接踵而来，无意中笔者发现了一家很有特色的餐馆，它位于原糖果一厂对面的名叫“蜀一蜀二”的餐馆。中国地大物博，“蜀”是四川的简称，而在柳州能尝到本土四川人亲自开的餐馆烹饪四川口味菜肴，还真是一种不错的享受！听老板介绍，原来这家餐馆的前身是西环陈记川味，这家店经营着各种川味铁板烧、小龙虾、烤鱼，一直享有着相当不错的好口碑。四川最为出名的就是麻辣鱼，正想点麻辣鱼的时候却被一个名叫“肥肠鱼”的菜所吸引，抱着一种好奇心去尝试，“肥肠鱼”色泽看上去和麻辣鱼差不多，吃起来这鱼的味道鲜美而且鱼肉很嫩，好像鱼肉一进到嘴里就会融化似的。除了鱼之外，刚开始把肥肠放入嘴里就感觉到一股麻辣味扑鼻而来，再接着嚼下去肥肠就好像在嘴里跳舞一样不停地展现着它的那股韧劲。最后还有“土豆粉”，老板还说土豆粉在柳州没有的，这种土豆粉是专门从四川运送过来的，这可是地地道道的四川特产！店里还有特色菜腊肉，这可是纯天然、超绿色食品，所有用料都是用不吃饲料的生态猪精制而成，这可谓是川味风格菜里的另一个亮点。 就在快要离开的时候，眼睛还不停地望着锅里是否还有没装进肚子里的好料子，嘴里还不停地回味着……看来这里的菜肴还真数一数二，感兴趣的朋友不妨去感受一下吧，记住是在原糖果一厂对面的“蜀一蜀二”！地址：柳州市柳石路338号（原糖果一厂对面）订餐电话：0772—— —3801289

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