藕入心脾 炎炎夏季来点冰糖莲藕

地址：柳州市五星街东都百货旁（新华书店斜对面）电话：13877205669夏季炎炎，来点冰糖莲藕，沁心沁脾。莲藕脆嫩多汁，为水生蔬菜作物中营养价值很高的蔬菜之一。莲藕不仅营养全面而丰富，而且药用保健价值也很高。莲藕的热量不高，且富含纤维素，即使是糖尿病患者或肥胖的人，常用适量莲藕拌凉菜吃也很有益处。莲藕还有降血压 、减肥的功效。产后忌食生冷，但唯独不忌藕，因为藕有消散淤血的作用，这是其他一些寒凉蔬菜水果所没有的功能。

糖藕，这是江浙一带最令人迷恋的传统甜点之一，但各家口味的优劣差别却甚大。糖藕入口软糯，味甜清香。民间有“女不离藕”之说。藕有“凉血养血，利尿通经”等药用功效，妇女吃藕可补血，尤其是生过孩子的妇女吃糖藕既养身又防病治病。

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