几年前,我和老婆不远万里从东北老家来到柳州创业。
我们最早是在路边摆摊做烧烤。那时用的燃料是煤炭,灰大而且燃烧得不够充分,最后总会有剩余。后来我们开了家餐饮店,做快餐小炒生意。用煤气罐做菜,比烧煤炭方便了好多,燃烧起来没有这么大的烟雾,对身体也好点。可是有时炒菜炒到一半煤气断了,真是非常麻烦。为了解决这一困难,我和老婆将三、四个煤气罐放在厨房里,以备不时之需。但是因为煤气罐的安全隐患,让我和老婆总是提心吊胆,生怕忙起来一不注意把煤气罐碰倒发生事故。那些用完或者是没用过的煤气罐就像是一个个定时炸弹。恰巧那时老婆怀孕了,我不敢让她再进厨房,怕万一有什么事伤害到她们母子。那段时间我真是天天都精疲力竭,一个人忙前忙后,操持着这个家。
终于,功夫不负有心人。我们积攒了一笔小钱。机缘巧合下,我和朋友一起开了家小有规模的饭店,我们经过多年做餐饮的经验总结,决定使用柳州中燃的管道燃气。
首先,从经济角度来考虑,一瓶15公斤的液化石油气=38立方焦炉气。现在一罐液化气104元,而焦炉气商业用户一立方米是1.8元,按同样的热值算下来焦炉气才68.4元。一下就比煤气罐节省了30多块。其次,使用管道煤气,再也不会发生炒菜炒到一半断气的尴尬。
再者,使用管道煤气比使用液化石油气安全很多,让厨师和顾客的安全都更有保障。
自从使用了中燃的管道燃气,让我们的经营成本大大节约,利润也逐年上升。要是当初没发现这个节约成本的妙招,我们赚钱也不会这么快,不会有今天的幸福生活了。
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