地址:南二环路紫荆花园旁(职业技术学院斜对面)电话:13657829681这道据说是宋代大文豪苏东坡发明的美食,现在可是四川地区人们的最爱,是当之无愧的“巴渝第一味”。来自四川的小侯师傅把最地道的冷锅鱼带来柳州,将冷锅鱼麻 、辣 、鲜 、香 、嫩的五大特点发挥得淋漓尽致,下里巴人虽然是一间很不起眼的路边小店,但来这里吃过的食客没有不回头的,“金口内,软玉披红霞,醇酿换宿醉”的诗意境界在这里您或许能体会得到。
为了让柳州食客吃到最原始的冷锅鱼,小侯师傅不惜花重金买来重达20斤的石锅,用石锅来装盛的冷锅鱼不仅能将温度与鲜度控制得恰到好处,而且还给食客带来了最原生态的味道。
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