新品食用菌 丰收助脱贫

3月10日，笔者来到寨沙镇古木村板里屯食用菌种植基地，走入食用菌种植大棚内，只见到处白花花的一片，一朵朵白色的蘑菇已经成熟，熙熙攘攘地挤在一起，一派丰收景象。工人拿着框，选好位置后，小心翼翼地采摘成熟的白蘑菇。

采摘的这批食用菌是该合作社正在试产的名为姬菇的食用菌。这批试产的姬菇有1万包，主要在柳州和南宁市场销售，现在市场批发价是每公斤8元，预计种植这批姬菇的收入有15万元。从各方面评估，目前试产的姬菇品质不错，得到了市场认可，而且产量高，价格优，效益相当不错，在疫情结束后，该合作社计划进行量产。

该食用菌种植基地从2015开始种植食用菌，有6个食用菌生产大棚，每年可以生产20万公斤食用菌，常年聘请当地的群众进行蘑菇采摘、装运，给群众提供了40多个就业岗位，并优先聘请当地困难群众就业，为他们增收脱贫出了一份力。

“我这几年都在这里帮做工，一年赚得2万元，补贴家用，蛮好的。”古木村板里屯2018年贫困户郭礼兵很满意在基地务工的工资待遇。

该食用菌基地由寨沙佳里食用菌专业合作社（板里合作社）运营管理，种植食用菌已经有4个年头了，接下来，该合作社还将利用先进科技延长产业链，实现农产品生态化、规模化、市场化、专业化，让农民赚到更多钱。“下一步，（我们）在食用菌的产业上，利用菌包的废料发酵后养殖昆虫，就是黑水虻，来喂养生态鸡；利用菌包废料发酵后的有机肥来发展大棚蔬菜，打造生态绿色产品，让更多的群众脱贫致富。”技术部负责人张文忠道出了未来食用菌基地的发展规划。

本报通讯员

邓冬艳梁秋萍

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