创新思路 发家致富

“有了冷库，我再不担心柑桔产量过剩了，今年我还打算再扩种。”进入8月，柳江区土博镇四案村屯龙能屯的村民韦克强来到自家的柑桔果园里，为1000株砂糖桔做好日常水肥管理、培养秋梢。在2016年还是贫困户的他，现在靠着种柑桔一年能挣12万元，成为村里的“万元户”。“自从加入了当地的柑桔专业合作社，我不仅学会了先进的柑桔种植、管理技术，要是碰上价格低迷、天气差的时段，我的柑桔还能放在地头合作社的冷库里储存，等到价格回升、气候适宜再拿出来卖。现在我种得踏实，卖得更放心了。”韦克强说。

近年来，随着现代农业产业化的快速发展以及农业产业结构的不断优化调整，柳江区的柑桔产业取得长足的发展，2017年仅土博镇柑桔种植面积就过万亩。虽然柑桔产量上来了，但由于全镇没有一个专业的冷库，导致柑桔难以保鲜、鲜果品质下降、价格不高，影响桔农的收入。“在当地政府和供销社的帮助扶持下，我们在2017年7月建立起819立方米的地头冷库，通过冷藏保鲜技术，合理调控鲜果生产与销售的‘时间差\’，柑桔的产量和质量明显提升，再也不会出现因为下雨、低价导致柑桔烂在树上的现象了。”柳江区古竹柑桔专业合作社法人代表韦海福告诉记者，合作社成立以来，组织了76户农民扩建了3000亩的柑桔基地，优质砂糖桔、沃柑远销辽宁、黑龙江、河南等地，但是由于贮藏加工设施的不足，产品附加值有限，阻碍了合作社发展壮大。

“有了地头冷库，就能在土博镇形成一个年吞吐量超过1500吨的现代化果品仓储物流中心。今年5月，我们还在穿山镇成立了服务团队，打算不断扩大冷库面积，做成柳江区柑桔产业的龙头企业，不但可以带动全镇柑桔业发展、促进合作社壮大，而且每年可安排230名农民入园务工，解决了农村就业问题，带动全镇51名贫困户增收致富。”今年，韦海福还计划把柑桔市场扩展到新疆、内蒙古等西北地区，让北方食客尝到南方的柑桔鲜果。

土博镇走出的柑桔致富路只是柳州市积极发展“产业富民”地头冷库项目的一个缩影，随着柳州市水果、蔬菜产业发展不断壮大，越来越多的“大冰箱”出现在田间地头，对农产品保鲜储存、农民增收提供助力。记者从市供销合作联社了解到，为组织实施好“产业富民”农产品保鲜加工和冷链物流进村行动，2017-2018年度，市供销社系统共获得“产业富民”地头冷库示范项目5个，总投资金额473.31万元。截至7月15日，5个项目全部建成，共计2779平方米。

“地头冷库可延长果蔬储存周期，保证果蔬品质，避开集中供应错峰销售，有利于增加农产品附加值，促进综合规模效应，产业链的完整，提高产品竞争力和市场效应，助推农民增收致富，提升贫困村集体收入。”市供销社负责人表示，地头冷库的建立实现了从地头到餐桌的美味保鲜，打好了“价格差”和“时间差”的组合拳，有效提高农户种植积极性，为乡村振兴注入强心剂。

本报记者 阎翔

（图片由市供销社提供）

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