清明节小长假即将到来,不管是去纪念先祖,还是趁着春意出游,都免不了要备上食材,哪里能买到又好又全的食材呢?本周日,在南国今报大院内举办的今品·农夫市集,就是个好去处,更重要的是,商家还将在本期市集上放大招了,多买多赠,优惠多多。
本期市集的新鲜食材中,有机水培花生芽也叫长寿芽,它不但能够生吃,而且营养还特别丰富,蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首,并富含维生素及矿物质,被誉为“万寿果芽”,食用时可以凉拌、煎炒,外出郊游野餐是首选。
同样可以凉拌着吃的,还有沙田原浆腐竹,只需水泡软后焯水即可,软糯有嚼劲,本期农夫市集上买两袋即可获赠一袋。
罗汉果可是广西的特产,它化痰止咳的功效享誉国内外,本期市集上有礼盒装的罗汉果出售,买一盒送一盒,小长假期间可以送给回乡祭祖的外地亲朋。
同样具有止咳功效的还有海底椰,片状的海底椰经煮水或者熬汤服用,止咳效果显著,它曾一度缺货,不少市民想买都买不到,本周海底椰到货了,需要的市民不要错过。
本期市集上,新产品——伊拉克椰枣营养丰富,富含果糖,却甜而不腻,可以用来煮菜也可以直接食用,同样可以止咳润肺、化痰平喘。
上周新的土猪肉进驻农夫市集,那是来自柳江县流山镇久歪村的放养野土猪。在原生态无公害的基础上,把猪天然放养,吃的是玉米、米糠、酒漕、红薯藤、青草等,喝的是地下泉水,养殖周期一年以上,小猪在山坡上跑步,形成其肉质细嫩,瘦肉多,肥肉少,口感清甜醇香。想尝试优质土猪肉的市民本周还可以继续购买。
南国今报的今品·农夫市集,是农户或者商家第一时间跟消费者亲密接触的平台,对于消费者来说,可以买到第一手的新鲜食材,也可以买到市场里少有的优质土货。
时下正值春天,不少春季的农副产品上市,例如春茶,如果你有相关的产品,如果你想第一时间让市民尝鲜,就来参加今品·农夫市集吧。
报名、电话微信号:
13978012773,15877255078
报名地址:八一路65号南国今报大院今品体验馆内于杨洁
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