脚下土地能生金鹿寨发展葡萄产业将造就一批职业农民

今报记者覃伟立 于起翔

2月13日，鹿寨县角塘村查比屯的赖求安正忙着置办年货，准备过一个红火的春节。50岁的赖求安应该算是一名“职业农民”了，去年全家收入超过10万元。

“5亩多的夏黑葡萄大约有5万块钱收入，3亩多的西瓜差不多有两万多，两亩多的甘蔗有几千块，流转出去的5亩地有7000块钱租金。”赖求安说，“冬天农闲时，到附近农庄当厨师，每月有3000多块的工资。加上其他零零星星的，全家一年的收入肯定超过10万块。”赖求安夫妻种植水果已有20个年头，除了自家的田地，他还租其他人的田地种植果蔬。儿子结婚后也和他住在一起，“子承父业”当起职业农民。

鹿寨县正在打造的3000亩现代精品葡萄核心示范区，地点就在鹿寨镇角塘村查比屯、鹿鸣屯和新胜村的黄班屯。去年引进高品质品种夏黑葡萄后，开始大面积种植，现在查比屯已发展300亩标准葡萄示范基地和100亩大棚高产葡萄园，屯里还成立了经隆葡萄专业合作社。赖求安也是去年开始种植夏黑葡萄，当年便有了收成。因为首次种植这个品种且首次挂果，他把批发价压低，以免“坏了好葡萄的名声”。据了解，培育成熟稳定后，亩产葡萄可达1000公斤，每亩收入三四万元。

鹿寨县农业局一名负责人说，3000亩葡萄核心示范区，1/3由企业开发，1/3由农户创办家庭农场或专业合作社，1/3由当地群众自主经营。目前已建成的示范区，还套种草莓、蘑菇。今后，这片示范区还将依托旁边的石榴河，挖掘当地人文内涵，开发休闲农业体验旅游。角塘村村委主任施佩明说，该村现已流转土地1600多亩准备种植葡萄，只有极少数农户还在犹豫。

人无我有，人有我精。鹿寨县县长刘胜友表示，目前柳州市已形成柳江县、柳北区等处葡萄产区。鹿寨县要发展葡萄产业，必须走精品道路，差异化生产。现在种植的夏黑葡萄，是从日本引进的，品质上乘。其次，要走现代农业发展模式，成片开发，成片种植，大棚式生产无公害果蔬。再次，组织农户自由组合和选择生产方式，先选出一名组长，然后意愿相同的农户自由组成一个生产小组，目前已形成9个这样的生产小组。刘胜友说：“这个示范区按高标准建设，采用专业化栽培、水肥一体化灌溉、间作套种、冷链营销等现代科技与管理模式。今后县乡农技人员将持续培训种植户，丰富他们的种植、营销等方面的知识，把他们培养成为懂技术、善营销、视野宽的现代职业农民。”

“当农民没有什么不好，收入比外出打工的还多。”赖求安自信地说，眼下这脚下土地能生金啊！凭着20年的好经验，还有儿子这个好帮手，果树种植不成问题，现在欠缺的是营销知识，今后要多学习多请教，“当农民也要职业一些”。

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