一个葡萄庄园主的生意经

今报记者李宁琳/文 韦巍/图  

如果让你选择工作的地点，你会选择环境优越的城市，还是原始生态的农村？对于这样的抉择，许多人觉得是很艰难的，但对于80后的张阳杰来说，这其实是一件很简单的事，只要是做自己喜欢的事，无论在城市还是在农村，都能闯出自己的一片天。

从技术员到农庄主

自从选择远离城市，张阳杰的生活作息变得十分规律，早上7点起床工作，晚上11点熄灯就寝，似乎回到了远古时代“日出而作日落而息”的生活，这让他感觉很好，因为在城市工作的那几年，生活作息完全颠倒，日子虽然五光十色，但却让人找不到方向。

在许多人看来，张阳杰在城市的那几年，其实混得不算差，他学的是旅游管理专业，白天在一家公司做技术工作，平时还玩摄影，几年下来在圈内也小有名气，提到网名“相马树”，摄影圈几乎无人不晓，“相大哥”的威名也声动江湖。但就在这样的“光环”之下，2013年他突然选择了回家务农，接手位于柳江县鲁比村的十亩葡萄园，安心做起了农庄主。

消息一传出，很多朋友都觉得不可思议，甚至还有人专门跑到葡萄园里说服他回归城市，但“相大哥”不为所动，坚持自己的选择。

自然法则成就绿色产业

柳江县鲁比村是广西有名的葡萄种植基地，“鲁比葡萄”已经注册成为商标，在全国享有盛名，该村许多葡萄都销往外地，拥有十分可观的销售额。“相大哥”家的鲁比葡萄也是如此，大部分都销往外地，小部分供本地消费，好客的“相大哥”每到葡萄成熟季节都吆喝朋友们来葡萄园摘葡萄，看一看他的成果。

或许是因为土生土长的缘故，“相大哥”对传统农业十分着迷，对中医也颇有研究，他将这些对植物的研究与传统农业相结合，居然解决了不少农业难题，让葡萄园成为一种真正自然的产业链，并且让土地和农作物都能远离化学污染，保持传统农业的可持续性。

“相大哥”说，现在很多农业经营者，都陷入了恶性循环之中，比如滥用化肥和农药，其实使用这些化学制品不仅成本高，而且对食品和土地都会带来不可弥补的伤害，而利用植物的特性来相生相克，不仅可以达到驱虫护果的目的，还能节省不少成本。

一年来，“相大哥”利用自学的自然知识在自家葡萄园里上演了一部果园狙击战，收效显著。他说，利用自然生物的食物链关系，可以让果园摆脱依赖农药的恶性循环，比如对待蜗牛的最好方式是饲养鸭子，鸭子最爱吃蜗牛，不仅吃得干干净净，还能养肥一园子的鸭子；对待爬山虎这类侵占性极强的植物，对应之策是种植瓜蒌，有了瓜蒌，爬山虎自然而然就被灭了威风；还有园子里最怕杂草多，种植扣子菜可以预防各种杂草的飙升，这利用的便是大自然的“领地侵占原则”，有扣子菜守着，杂草基本都没有了，而扣子菜可做菜，又是一经济来源。

“相大哥”说，听起来这似乎很悬乎，但大自然就是这样奇妙的，只要你掌握了食物链和大自然的规律，就不会总是用化学制剂去控制大自然，运用自然法则成就绿色产业，这也是他家的葡萄园产量特别好、葡萄特别甜的原因。

让柳州葡萄走出去

然而，年轻人的想法总是不仅仅局限在土地上。在“相大哥”看来，鲁比葡萄决不能只蜗居在柳州，它还有更广阔的发展前景。正是这样的激情让“相大哥”的葡萄迈出了更关键的一步。

今年，“相大哥”家与人合作的“葡萄公司”已经成功将柳州鲁比葡萄和这种特色种植技术发扬至海南，计划在那里打造一个规模更大的葡萄产业园，投资总量近亿元。“相大哥”计划在未来五年内将此地打造成一个西南片区最大的葡萄综合性基地，除了拥有葡萄园之外，还有酒庄、旅游观光等一些相关产业链，增值潜力巨大。

此时，没有人再说“相大哥”当初的选择是错误的了，因为他用实际行动证明自己的选择是可持续发展的，未来，柳州葡萄还会有更大的作为。

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