今报柳州讯(记者廖艳明通讯员赖春唐凯华)为保证消费者用上放心餐具,3月3日至4日,柳城县市场监督管理局、卫生健康局配合柳城县人民检察院开展食品安全公益诉讼专项监督活动,对柳城县3家餐具集中消毒企业进行专项检查。
执法人员重点检查了餐饮具的消毒记录、消毒剂和洗涤剂使用情况,查验出库餐饮具是否按照规定检验合格出厂,并随附消毒合格证明,以及从业人员是否进行健康体检等。检查发现个别餐具消毒单位卫生管理制度落实不到位、卫生设施不齐全、室内环境卫生需加强。执法人员已责令相关企业立即整改,以杜绝不卫生餐具上餐桌。2
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