希望田野演绎“柳城菇事”

本报记者谌贻照通讯员汤晓逵

1月27日一早，记者赶往柳城县的美丽乡村，开始2021年“新春走基层”第一站的采访。车行蔗海间，沿途到处是忙碌的身影。砍蔗、运蔗、种蔬菜、收秸秆……村民们赶在冬日的暖阳中播种和收获。

上午10时许，在该县社冲乡社冲村，村委副主任覃文平带着记者来到他们村西盘龙屯的“柳城菇事”食用菌产业示范基地时，正赶上杏鲍菇采摘的时间。

采菇车间里，村民韦燕芬和3位同村姐妹正忙着将架子上饱满的杏鲍菇采摘下来放进筐里。“昨天就卖了5000多公斤。”基地负责人告诉记者，这些杏鲍菇大部分销往东南亚，现在正是销售旺季。

“柳城菇事”食用菌产业示范基地，由绿星公司创建。该公司收购树皮、甘蔗渣等进行循环利用，食用菌实现工厂化生产。基地不受气候环境影响，全年365天生产。目前可年产杏鲍菇5000吨，菌渣有机肥7300吨，年产值5000万元。

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“在这上班的大部分是我们村里人。”覃文平告诉记者，食用菌工厂化生产，在打包、接种、采摘、包装、清理等工种劳动强度不大，基地吸纳了社冲村及周边农村富余女劳动力进厂工作，每月平均计件工资达4000元以上。

“村里的大片土地由哪个种？种什么？怎么种？这曾是我们村干部最头疼的问题。”覃文平深有感触地说，“如今，我们村引进了好几家像绿星这样直接惠农的公司，流转了1500亩土地，种植食用菌、蔬菜、水果等。乡村振兴，大有可为！”

连着“柳城菇事”基地，思乡源种养专业合作社建起了10个食用菌生产大棚，由绿星公司负责食用菌生产技术指导，并提供生产销售服务。合作社推出的“盘龙缘”系列食用菌产品销售到周边市县和广东等地，供不应求。

“柳城菇事”正在演绎精彩。刚刚过去的2020年，该县食用菌种植面积约260万平方米，产量2.3万吨，食用菌主要品种有双孢蘑菇、杏鲍菇、平菇、秀珍菇、金针菇、草菇等，从业人员达6600人。绿星公司已成为柳州最大食用菌工厂化生产基地。

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