双语天地BilingualWorld 柳州旅游，那些你不能错过的美景与美味

柳州不仅是个工业城市，还是个旅游资源十分丰富的好地方。自治区文旅厅发布2020年第二批国家AAAA级旅游景区、自治区级旅游度假区、四星级（含）以上乡村旅游区（农家乐）拟评定单位名单中，柳州有7家国家AAAA级旅游景区、1家自治区级旅游度假区、3家五星级乡村旅游区、1家四星级乡村旅游区、2家四星级农家乐上榜。

拟评定为国家AAAA级旅游景区的柳州白莲洞洞穴科学博物馆，是著名人类学家裴文中教授提议筹办的我国第一座洞穴科学研究综合性博物馆，裴文中曾题词：“中国可以成为世界上古人类学研究的中心，广西是中心的中心。”“BailianCaveScienceMuseuminLiu-zhouCity,whichistoberatedasanationalAAAAleveltouristattraction,isthefirstcomprehensivemuseumofcavesciencere-searchinChinaproposedbyProfessorPeiWenzhong,afamousanthropologist.HeoncewrotethatChinacanbecomethecen-terofpaleoanthropologyresearchintheworld,andGuangxiisthecenterofthecen-ter.”。中国科学院研究人员曾在白莲洞土层中发现4件石器、1件扁尖的骨锥和1件粗制的骨针。“ResearchersfromtheChineseAcademyofSciencesoncefoundfourstoneartifacts,oneflatsharpboneawlandoneroughboneneedleinthesoilofBailianCave.”。

三江程阳八寨旅游度假区拟评定为自治区级旅游度假区，由马安寨、平坦寨、平寨、岩寨、东寨、大寨、平甫寨、吉昌寨8个侗寨组成，完好地保存着侗族的木楼建筑、服装饰品、歌舞文化、生活习俗等古老传统。“SanjiangChengyangBazhaiTouristResortisplannedtoberatedasaprovincialtouristresort.ItiscomposedofeightvillagesoftheDongnationality.Therearewell-preservedDong'sancienttraditions,suchaswooden

buildings,clothingaccessories,singinganddancingculture,livingcustoms,andsoon.”。“百家宴”则是侗族待客的最高礼仪，当地有一个说法：“吃百家饭、联百家心、驱百种邪、成百样事。”大伙到此一游时可别错过了。

在秋收的季节，柳城古砦稻花飘香旅游区成了网红打卡点。古砦是全国唯一的仫佬族乡，民族风情浓郁，每到深秋，古砦的稻花飘香现代粮食（核心）示范区、古民居、独山荞麦花田等，拿起相机随手一拍都是大片的感觉。

“吃货”游客到柳州有口福了，除了风靡全球的螺蛳粉、侗寨“百家宴”，不妨再尝尝螺蛳鸡、鸭脚、烧鹅、卤七寸、鹅下巴、柳州卷粉、芋头糕等美食，柳州人喜好的口味重，偏辛辣，且善于融会吸收各种外来风味，形成自己别具一格的饮食文化。“Peo-pleinLiuzhoulikespicyfoodandhasanex-tremetaste.Theyaregoodatmixingallkindsofexternaldeliciousfoodandformingtheirownuniquefoodculture.”柳城县城关镇云片糕也是不错的小吃，早在清朝乾隆年间(1736—1795年)已开始生产，云片糕厚薄均匀，色泽雪白，入口香甜软润。“Thecloudcake(adessertmadeofglutinousrice)inChengguanTownisalsoanicesnack.Ithasbeenproducedfrom1736to1795.Itiswhite,sweet,softandcutintouniformsizeandthickness.”。

本报记者叶祯/文黄倩华/翻译

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