集聚加工让“桂”货变贵 市农业农村局加快推进农产品加工集聚区建设纪实

“自从完善产业链后最大的感受就是产品质量提高了，仅木瓜丝单项产品日销售额就可达20多万元。”近日，广西顶俏食品科技集团有限公司（以下简称为顶俏公司）副总经理曾益洪开心地说。顶俏公司的成功是市农业农村局近年来推动农产品加工集聚区建设，助推农产品加工业高质量发展的缩影。

在推进供给侧结构性改革等背景下，市农业农村局加快推进农产品加工集聚区建设，不断拉长企业产业链，提高产品附加值，推动一、二、三产融合发展，实现了农产品从有到优、量到质的转变。截至2019年，全市农产品加工业规模以上工业总产值由2010年的212.5亿元增长到了618亿元。

标准化让供给“有质量”

走进柳城县农产品深加工集聚区，可以看到顶俏公司布局合理，工厂内干干净净，车间已基本实现生产自动化，每天5千单的木瓜丝产品包装只需要一个工人就可以完成，以往至少需要6名工人从早忙到晚。

曾益洪介绍，在相关部门的支持下，公司2015年开始每年增加一个新的车间，并投入了500万元升级改造生产设备，与广西农科院蔬菜研究所合作，对产品研发、种植、生产进行规范化管理，让产品远销区内外，甚至走出国门。

在公司木瓜种植示范基地内，种植、施肥、灌溉、采收、烘烤等全部种养护过程均已实现标准化，形成了“公司+基地+农户”产业发展模式，为当地农民提供180个就业岗位，推动订单农业的发展，增加农民收入。

为企业服务的物流公司车辆每天都会进进出出集聚区，企业货品一经出厂便快速装箱打包发往全国各地。“3公斤以内的物品只需要3.5元每件，园区内仅提供物流专线的物流企业就多达30家。便宜的物流有效提升企业市场竞争力。”曾益洪说。

“顶俏模式”在柳州并非个例，近年来，市农业农村局依托农产品深加工集聚区的建立与发展，引进、培育、集聚了一批农产品加工龙头企业，并通过龙头企业带动各类新型农业经营主体建设原料基地，向后端延伸建设物流营销和网络服务，让农产品加工业快速发展，产品供给从有到优，从量到质。

截至2019年，市级以上龙头企业由2010年的50家增长到了141家。

三产融合让供给“有特色”

临近“双11”，柳州螺蛳粉将迎来销售高峰，为打好这场销售战，螺蛳粉生产企业严格按照生产流程，抓紧时间加班加点生产、备货和供货。柳南区螺蛳粉加工集聚区是柳州市发展螺蛳粉产业的重要集聚区之一，由它招商引入园区的企业必须统一执行螺蛳粉食品安全地方标准生产标准，确保食品安全，集聚区也将从螺蛳粉原材料种养殖业、预包装螺蛳粉生产及米粉、酸笋等螺蛳粉原材料深加工，延伸至农业生态休闲观光、工业旅游等产业，让“桂”货变贵。

据悉，像柳南区螺蛳粉一样的加工集聚区全市已启动建设12个，如鱼峰区地方特色食品加工集聚区、柳江区穿山食品加工集聚区和鹿寨县蚕丝绸加工集聚区等。

“今年我们还会围绕重点龙头企业和主导产业继续发展一批农产品加工产业集群，指导各县区严格按照自治区农业农村厅‘十条标准’要求做好农产品加工集聚区规划和创建方案，不断推进优势产业和优势企业向农产品加工集聚区集聚，提高农产品附加值和农业整体效益。”市农业农村局局长曾和平说。

推动农产品加工业高质量发展，不仅是增加农民收入的有效途径，也是实现农业现代化的重要发展方向。据悉，未来市农业农村局将继续做好农业龙头企业服务工作，发展壮大农业产业化企业队伍，增强龙头企业和农业产业化联合体的辐射带动作用，推荐和认定一批各级农业产业化重点龙头企业和自治区农业产业化企业；不断推进农产品加工向产地下沉，补齐产业短板，带动一产快速发展；鼓励农民合作社、家庭农场和中小微企业发展农产品产地初加工，支持主产区建设一批初加工设施，培育一批初加工企业和基地。

（覃珩）

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