“姜”军队伍多消费可选择

央视曝光山东省“有毒生姜”事件在多地引发“地震”，广州、杭州等地随即抽检销毁了一批“毒姜”。因龙城市场上的生姜超过三成是来自山东，在该事件影响下，柳州市有没有“毒姜”在售？市场行情如何？监管部门将如何应对？

三地姜均分份额

根据央视4日的报道，“毒姜”产地是山东省潍坊市峡山区，该区10多个村庄种姜农户，在种植中违规大量使用剧毒农药“神农丹”，该农药的主要成分涕灭威有剧毒。据称50毫克涕灭威可致一个50公斤重的人死亡，不能直接用于蔬菜瓜果。

昨日上午，在柳邕农副产品批发市场的生姜批发区，22个生姜摊位正常经营，纸箱包装的山东黄姜码得很高。作为全市最集中的生姜批发点，该市场每天销售量将近1万公斤，价格基本没受影响。来自柳城县的黄荣芬和丈夫在柳经营生姜生意近20年，她说：“没什么影响，大家都正常做买卖，现在是淡季期，大家的销量都不是很大，但每个摊点都有几千斤的货量。”走访获悉，柳州市市场的生姜主要是山东黄姜、本地姜、云南小黄姜，山东姜个大卖相好，本地姜辣，云南姜香，因其各具优势，市场份额差不多，但山东姜售价最高。7日，该市场的山东姜每500克的批发价在2.1元至2.7元间，零售价4元左右；本地姜批发价1.5元，零售价2元至3元；云南姜批发价2元左右，零售价2.5元至3元。

在城中区青云菜市、联华超市等，各类生姜都有售。正如黄荣芬所说：“实在不放心吃山东姜，也有别的姜可选。”

山东姜货源非峡山区

柳南区柳邕工商所就设在柳邕农副产品批发市场内，所长刘劲夫表示，事发后，工商及市场方都加大了检查力度，经过调查核实，柳州市的山东姜并非事件发生地峡山区出产，产地是山东省潍坊市下辖的昌邑市。

市农产品质量安全检测中心柳邕市场除定点检测室外，每天都公示蔬菜的农药残留检测结果。7日公示栏上列出的25个受检品种中，没有生姜的相关信息。

据了解，农药残留不能用肉眼辨识，因生姜本身含有刺激性物质，工商部门的食品安全快速检测设备，不具备检测生姜的农药残留能力，必须经过专业设备严格的检测才能得出确切结论。普通消费者若担心生姜有农药残留，可用苏打水等碱性液体浸泡生姜半小时以上，可将毒素成分溶解掉一部分。

日报记者 粟桂利报道摄影

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