金安区规范台账管好食品安全?

本报讯(记者 周波 通讯员 江婕)为保障居民冬季饮食安全，金安区坚持“以防为主、标本兼治、综合治理”的原则，狠抓食品安全民生工程，积极构筑食品安全网，确保“舌尖上的安全”。

该区通过张贴横幅、播放广播、乡镇宣传栏等方式，宣传食品安全民生工程的作用和意义以及相关法律法规，普及食品安全知识，引导群众积极参与到食品安全监管中来，不断增强防范意识，在全区范围内营造良好的食品安全氛围。

该区建立健全民生工程工作领导小组，强化组织保障。加强各乡镇食品安全监督所建设，并由食品安全监督所联合派出所、卫生院等相关单位开展冬季食品安全检查工作，对辖区内集中型农贸市场、规模化蔬菜种植等新型农业经营主体开展日常监督。规范各乡镇食品安全检验室建设，对蔬菜、水果、肉、鱼等食品中的农药残留、非法添加的非食用物质等进行常态化检测检查，为全区的食品安全提供保障。

该区结合农村食品、餐饮业消费安全等专项整治工作要求，重点对餐饮店及校园食堂餐饮服务许可证、从业人员健康证、生熟食品的储存和消毒设备、原材料采购索票索证等规范台账管理，对加工的食品原料开展检查。对发现的问题依次进行登记并及时依法依规处理，跟进处理结果，确保整改到位，让群众吃上“放心食品”。

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