政协委员呼吁强化餐厨垃圾处理确保“舌尖上的安全”

本报讯 “餐厨垃圾管理不当，既污染环境，也可能转化为有害健康的 ‘地沟油\’、‘泔水猪\’等，重回百姓餐桌。要规范餐厨垃圾收运处理，保障公众‘舌尖上的安全\’。 ”这是不久前，省政协委员涂玉华提出的建议。

涂玉华以其所居住的城市六安市为例说，全市仅市区每天产生餐厨垃圾近200吨，另产生地沟油约20吨。全省范围推算，每天产生的餐厨垃圾量数量巨大，餐厨垃圾集中处理工作刻不容缓。

为此，涂玉华建议，一是高度重视，加强领导。尽快出台《安徽省餐厨废弃物管理办法》，省级统筹，省、市、县（区）人民政府要高度重视，加强领导。全省各市县（区）规划建设餐厨垃圾收运处理系统，强化餐厨垃圾处理工作。二是明确责任，分工合作。坚持在政府统一领导下，明确牵头单位，部门各司其职，担负起调控、监管和执法等工作职责。三是完善措施，强化管理。要进一步完善工作措施，加大宣传力度，提高餐厨垃圾收运处理工作的社会知晓度和群众支持度。强化监督管理，加大联合执法力度，严格查处餐厨垃圾非法收运处理行为。四是政策倾斜，资金扶持。政策上倾斜支持餐厨垃圾收运处理企业发展。积极争取国家对安徽省各地餐厨垃圾收运处理系统建设的资金支持。省、市、县 （区）各级可在政策和资金上，鼓励社会力量和优质餐厨垃圾收运处理企业，参与餐厨垃圾处理，实现了餐厨垃圾处理行业的良性自主循环，创造了良好的经济和社会效益。（本报记者 何小龙）

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