壶韵茶神最相宜

诸雄潮

茶为树叶之精，壶乃陶土之神。茶入壶中，天地为之精神，自然因之氤氲。

山有高低，经纬海拔不同；树分乔灌，叶有大小之别。茶叶色分六种，白黄绿青红黑。新杯旧壶，各得其宜，交相辉映，风味别样。而以其性情论，又各有不同：白茶新嫩，黄茶闷骚，绿茶清秀，青茶跳脱，红茶含蓄，黑茶老古。多彩世界，各取所需。不同人生，趣向各异。

茶不同，壶自然也要有所不同。壶各异，制壶之泥也需与之相配，所谓各花入各眼。

白茶新嫩，清洁无瑕。喝白茶，壶宜用段泥中的白段泥，其所制之壶色泽浅黄近白，最是相配。壶茶相近，内外一色。而壶型适宜“乳丁”，清纯可人，富有想象空间。“龙旦”亭亭玉立，亦颇有青春气息，足以遐想。而茶，福鼎白茶当然很好，安吉白茶、溧阳白茶更得我心，鲜纯至善。

黄茶以绿茶稍捂而成黄色，色彩小有躁动。喝黄茶，壶泥以段泥为妙，壶色泽新黄，与茶浑然一体。壶型以“西施”为妙。浣纱女子，美色绝世，稍一点拨，世界就此为之改变。握在掌中，天地在手。“如意”也别有深意。黄茶中“霍山黄芽”以为上佳，“缙云黄茶”当称后起之秀，赞美之词如约而至。

绿茶清秀，也最大众。上接天堂，下接地气，大开大合，最为民众喜欢。制壶之泥用绿泥，壶型不论，大都相宜。“匏尊”能为大家接受。而“竹段”最是与自然色泽与文人气节相吻合。绿茶种类繁多，而“杭州龙井”“洞庭碧螺春”在绿茶中可称最好，既有身份，也有来历。江南名士，最是珍爱。

青茶，绿叶红镶边，三分发酵，七分保留。一身而兼两色，自有一种跳脱的感觉，青涩未尽，老到初显，富有生命活力。制壶以紫泥为主，壶成青红，整体大气，小有不平。型以“蕴玉”为宜，一分沉稳，一分俏皮。或是“六方金钟”，似圆又方，寓意多多。而茶则以“安溪铁观音”“武夷大红袍”最负盛名，饮后周身有通透之感。

红茶，虽是全部发酵，状若隐然，其意却又不是十分安分，如将要进入老年行列的中年人，其心还残有一丝不甘。壶泥以朱泥为好，红茶红壶，浑然一体。壶型“石瓢”不错，颇有年岁的沉淀。“供春”亦可，呈有新旧之间的挣扎。单看这两个名字，便有一点矛盾，既欲做石头之老状，又含思春之青涩。

黑茶老古，是沉睡已久、富有生命力的茶叶，且有六十年老茶还可称宝之说。壶以乌泥为佳，纯黑纯自然，人老来也该这般。型以“束柴三友”为好。松竹梅可喻高寿，亦可美老者。“僧帽”也极是相合，还有什么比老僧入定比喻老来心静更妙呢。思茅普洱、安化黑茶，在黑茶中最是有名。便是昏夜，饮之不妨，照样安睡。

人在草木间，性喜茶，又邻阳羡居，自爱壶。壶是方寸天地，茶是日常所需，两者一结合，必有袖里乾坤，壶间日月。

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