客户网上“点菜” 基地按需配送医学硕士回乡创业，用物联网技术“管控”大棚菜种植

■ 本报记者 张倩 通讯员 陈波

位于霍山县黑石渡镇的柳树店村依山傍水、气候宜人，霍山安绿园农业发展有限公司的百亩蔬菜基地，就坐落在这群山环抱的小山村里。 85后医学硕士秦先屈是这个公司的负责人。两年前，他放弃在北京某医院的工作机会,辞职回乡与两位高中同学一起，搭起大棚种上了蔬菜，并用上物联网，来保障蔬菜品质。如今，在创业之路秦先屈已迈出成功的第一步。

辞职回乡搞农业

2013年3月，北京中医药大学硕士毕业的秦先屈辞职回到老家霍山，与杨镇、程胜等几位高中同学一起，集资160万元，在黑石渡镇柳树店村流转了100余亩地，建了40个大棚，创办了霍山安绿园农业发展有限公司。 “安全、绿色、田园是我们的终极目标，所以我们公司就取名安绿园。 ”秦先屈说，最好吃的、最健康的蔬菜永远是遵循自然规律种植的时令蔬菜，所以他们只种植时令蔬菜，不种反季节蔬菜。 “如果不尊重蔬菜自然生长周期，大量使用化肥、农药，还谈什么绿色食品呢？ ”

家乡政府对秦先屈的想法很支持，镇里、村里都出面帮他们协调土地流转。霍山县也给予政策支持，连片基地、土壤改良和物联网补贴等各项奖补加在一起，共有20多万元。从公司初建开始，秦先屈他们就一门心思扑在了这块基地上……医药专业的秦先屈、水电专业的程胜、设计专业的杨镇渐渐学会了选地、选种、田管、营销。他们拒绝除草剂、杀虫剂，就整天趴在地里手工除草，逐个大棚进行生态防虫。 “没想到这几个大学生比我们还能吃苦。 ”前来基地帮忙的村民说。

种菜用上物联网

走进蔬菜大棚，记者看到的是芹菜、黄瓜、辣椒、茄子等时令蔬菜。在大棚入口正上方，一个摄像头缓缓地左右摇摆着，再仔细查看，几根探针插在绿油油的菜地里。原来这些大棚里都用上了物联网技术。

“传统农业浇水、施肥、防病除虫，农民全凭经验，难免大而化之。可是运用物联网后，做这些事情都变得精准多了。物联网建设初期投入较大，但综合效益好。 ”秦先屈打开大棚里的仪器盒逐一向我们介绍：视频监视器、土壤传感器、空气传感器、光线传感器，一系列设备将土壤酸碱度、二氧化碳浓度、光照强度等数据收集起来，通过网络传送到县农技部门，再由农技专家分析，给出指导意见。

“比如说利用这个温湿度传感器，能够实时监测大棚里的温湿度，方面我们进行调节。 ”说话间，秦先屈把大棚顶层的棚膜掀开了一条缝，原来是棚内的温度有些高。

“我们致力于让每一位消费者都能亲眼看到每一棵蔬菜的生长。 ”分管数据处理的杨镇指着电脑上的实时监控说。 “我们所出售的所有产品，都有一个唯一的二维码，客户可通过手机扫描，查看这种菜是哪块地种的，生长时长是多少。这里出产的每一样产品都是安全、绿色、可追溯的。 ”

蔬菜直供“私人定制”

2014年3月，项目落地才短短一年的时间，原本不被家人看好的秦先屈他们终于在自己菜园子里干出了成绩，这一年利润就达到30多万元。“起初我们与合肥同庆楼、食为先等大酒店签订合同，每天配送几百斤新鲜蔬菜，但由于我们刚在起步阶段，技术不成熟，实在无法保证产量，就终止了合同。现在仅为上海、合肥、广州等地的客户进行‘私人定制\’。 ”陈胜说，目前已有200多单“私人定制”合同，每户每月预付500元，每周由他们配送两次时令蔬菜。蔬菜品种既可以自己选择，也可以由他们搭配，确保每户每月能收到蔬菜40斤以上。

在秦先屈的手机上，记者还看到一款手机App应用，每位在他那定制蔬菜的客户只要安装了这个客户端，就能随时随地视频监控大棚内蔬菜的种植情况，还可直接在网上 “点菜”，他们再按“菜单”分别配送。

“这里堆的是准备做底肥的塘泥，原来我们用的是鸡粪，但因禽类的消化道较短，对重金属的吸收过滤不充分，鸡粪暂时就不用了。明年我们准备自己养50头当地的黑毛猪，用沼液做有机肥料更安全。大棚之间的空地，我们种的是油菜。那边是新挖的10亩鱼塘，塘里除了养鱼，还种有茭白等水生蔬菜，这里将形成‘猪—沼—鱼—菜\’的立体循环微田园样本，再复制到周边，以公司加农户的形式，带动周边农户一起种有机菜，赚生态钱。 ”谈到未来的蓝图，秦先屈一改读书人的腼腆。

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