霍邱开展暑期食品安检

本报讯(张正武 宋永红 记者 徐有亭)由于暑期天气的特殊性，为切实抓好暑期食品安全工作，霍邱县石店市场监督管理所加大食品安全的检查力度，共检查食品经营户72家，下达《责令改正通知书》4家。

该所重点检查经营者的证照是否齐全，是否存在超范围经营行为，从业人员是否符合健康要求，食品贮存及摆放是否符合安全条件，有无过期变质和“三无”食品，采购食品时是否建立食品查验制度等。同时，检查人员每到一处还向经营者和消费者宣传《食品安全法》等法律法规知识，不断提高他们的食品安全防患意识。检查发现绝大部食品经营者均能按照《食品安全法》的要求合法经营，也有个别经营者在采购食品时查验制度不够完善，未按要求建立“临近保质期食品销售专区”。检查人员依法向其下达了《责令整改通知书》，限其在规定期限内进行整改。

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