龙家圈街道开展学校食堂食品安全专项检查

近日，沂水县龙家圈街道开展学校食堂食品安全专项检查。此次专项检查由街道食安办、市场监管所联合进行。检查人员认真查看了各学校食堂餐饮服务许可证、从业人员健康证及个人卫生、前后堂环境卫生、食品原材料及检验检疫合格证、原材料入库验收及出库单、餐具及专间消毒记录、饭菜留样记录、餐厨废弃物处理等，对检查中发现的问题，当场下达整改通知书，责令受检单位限期整改。本次专项检查，对进一步规范食堂从业人员行为，加强食品安全管理，及时消除食品安全隐患，扎实推进平安校园建设起到了促进作用。

（本通）

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