小米铺就“黄金”致富路

□临报融媒记者 张丽 张萍 通讯员 惠方方

金秋时节，大片金黄的谷穗成熟，一眼望不到边，微风吹过，谷浪起伏。经过几个月的生长，沂南县孙祖镇种植的小米喜获丰收，百姓的脸上洋溢着丰收的喜悦。

“今年谷子10块左右一公斤，一亩地打个250多公斤，我家种了两三亩，光谷子就能收入7000多块钱。”47岁的黄庄村村民尹纪美告诉记者，谷子种上之后，基本不用管理。“我在村周围打个零工，对象在外地打工，农忙时让亲戚帮个忙，种地、打工两不耽误。”看着这一片片丰收的景象，尹纪美对未来充满了希望。作为“黄金粮”，小米从谷子里“蹦”出来，铺就了尹纪美的增收致富路。

沂南县位于沂蒙山区腹地，西部丘陵地带盛产小米。全县小米种植面积2万亩，其中，孙祖镇种植小米1.5万亩。孙祖小米获得第十届中国国际农产品交易会金奖，2010年获得国家农产品地理标志认证。

随着人民生活水平的不断提高，大家越来越注重养生，米粒小、色泽金黄、汤汁黏稠、口感醇香、营养丰富的孙祖小米销路也越来越好。“谷子基本卖给了国米公司，他们到家门口收。村周围也是他们的种植基地。”尹纪美说。

为把小米做成大产业，把地标产品提升为名牌商品，孙祖镇引进社会资本，成立了临沂国米农业开发有限公司，实行“公司+合作社+基地+农户”的运营模式，拉长了产业链条，真正把孙祖小米做成了引领群众致富的好产业。

清理、碾米、筛选、包装……走进临沂国米农业开发有限公司，一台台机器正在轰隆隆地运转，工人们忙碌着打包、装车。“我们生产的小米，不用淘洗，直接就能下锅。”临沂国米农业开发有限公司生产负责人常玉存骄傲地说，为了保证质量，该公司投资3000万元新建加工厂，新安装2条小米生产线，配备了色选机、冷却机等设备。“色选机利用光电探测技术，去除小米杂质，全面提升纯净度。冷却机避免加工温度过高造成营养流失，让小米保质期延长了8个月。”常玉存介绍。

该公司建立孙祖小米专业合作社和8个松散型合作社，吸纳社员3000户，发展小米种植基地1.5万亩，年产谷子300万公斤。“合作社每年给我们发种子、有机肥和无公害农药。如果遇到技术难题，还能请教合作社专家，及时给我们解决。等谷子收获，合作社统一回收，高于市场价。”孙祖小米专业合作社社员告诉记者。

“扫描米袋上的二维追溯码，就能了解到这袋小米的所有信息。”常玉存说，为了让消费者吃得放心，公司建立产品质量溯源平台，实行全过程监控，小米从种植、加工到成品的每个环节都建立溯源档案，确保每件产品质量都有据可查。

为了把孙祖小米卖个好价钱，公司在淘宝、京东、糯米等网站开设网店，在北上广等20多个城市设立了专营店、加盟店，发展代理商，不断拓宽销售渠道。渠道打开了，孙祖小米的价格有了保障，合作社社员们也越来越有信心。

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