猪肉不再猛涨菜蛋继续降价

数据显示，6月份CPI涨幅符合此前市场预期，涨幅之所以略有回落，主要是受猪肉、蔬菜等食品价格回落影响。其中，鲜菜、鲜果和蛋价格继续下降，环比分别下降12.5%、2.5%和1.0%；猪肉价格环比上涨1.1%，涨幅继续回落。

临沂市6月份生活必需品市场的监测数据和CPI的走势基本一致。根据临沂市商务局提供的数据显示，6月份，包括猪肉、蛋类、蔬菜等在内的7大类商品月环比均有所下降，其中猪肉零售均价31.35元/公斤，月环比降0.16%，在连涨了大半年之后首次出现回落。

分析认为，肉价回落的主要原因是夏季猪肉需求进入规律性淡季，市场交易量较前期明显下降。此外，6月育肥毛猪出栏量也有所增加，据沂水、平邑县养殖户反映，目前县内生猪的出栏重量多在120公斤/头左右，较正常出栏重量高两成，导致6月全市毛猪价格大幅回落。

其中6月26日监测，临沂市三元肥猪出栏价格18.27元/公斤、较上月末降14.42%，本地肥猪出栏价格17.54元/公斤、较上月末降15.14%，三元仔猪价格46.73元/公斤、较上月末降8.16%，毛猪交易综合价格表现“高位触顶回落”走势。6月份CPI数据显示，鲜菜价格下降6.5%，影响CPI下降约0.15个百分点。而临沂市6月份蔬菜价格更是继4月环比降22.96%、5月环比降26.44%之后，连续第3个月大幅下降。来自临沂市商务局的数据显示，6月份蔬菜环比降19.61%，17种监测品种中，价格下降的比例占76.47%。

从下降品种价格月环比降幅来看，豆角4.75元/公斤、西红柿3.4元/公斤、冬瓜3.00元/公斤，月环比分别大幅下降36.67%、35.24%、33.33%；茄子3.15元/公斤、苦瓜5.25元/公斤、辣椒6.25元/公斤、青椒4.5元/公斤、洋葱2.75元/公斤、土豆4.25元/公斤、大白菜1.55元/公斤，月环比降幅均在20%至30%之间。

蔬菜类价格大幅下降的主要原因是，6月份气温升高，临沂市降雨量也增加，适宜蔬菜快速生长，专业商品基地蔬菜和农民自种自食富余蔬菜大量上市，促进蔬菜价格大幅走低。

除了蔬菜和肉价回落之外，6月份粮食类、桶装食用油、鸡蛋、食糖和奶制品价格环比均下降，食盐和白条鸡零售价环比略涨。其中鸡蛋零售价格7.93元/公斤，月环比降1.61%。

据商务部门预测，7月份全市生活必需品市场将依然呈现出供应充足、需求稳定、价格震荡有降的态势。预计小包装粮食类、桶装食用油类、食糖类、奶制品类商品价格运行以稳为主；蛋类价格受“三伏天”蛋鸡歇伏、豆粕价格上涨等因素影响，预计降势趋缓回稳；猪肉类价格在7月、8月份受供给影响有望继续回落；蔬菜类价格受季节有利因素影响，7月份将仍然表现出供应充足价格下降的状态，只有个别蔬菜受生长尾期即将下市、供应减少影响价格回弹。 

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