“工厂化”生产食用菌效益真可观

“我们今年建设食用菌工厂化栽培菇房32座,可年产食用菌2300吨,销售收入2100万元,年均利润360万元,税收130万元,有力带动了当地食用菌产业的发展。”12月10上午,平邑县康发食品饮料有限公司双孢菇项目负责人吴刚介绍说。

今年以来,平邑县平邑街道以“工厂化”理念引领农业发展,着力推进新品种、新技术、新模式的探索应用,培育特色明显、优势突出的产业龙头,加快农业转调步伐。

在平邑街道规划建设的常山生态园康发食品饮料有限公司双孢菇项目基地,笔者看到,通过秸秆栽培食用菌等一系列食用菌新技术、新模式的运用,这些双孢菇被加工成罐头等食品,销往县内各大商场和超市,市价达到每公斤16元。康发食品饮料有限公司工厂化生产食用菌项目总投资2300万元,建设科研办公区、原料贮备区等7个主要功能区,进一步完善了食用菌循环产业链,逐步形成了集研发、生产、种植、加工、冷藏于一体的工厂化食用菌生产基地。由于食用菌种植所需原料为小麦秸秆与鸡粪,从而使当地农村的小麦秸秆与鸡粪变废为宝。既给农民增加了收入,同时也解决了环境保护问题。在种植过程中,不施肥,不喷洒农药,属于绿色食品。图为采摘现场。

姜晓彬摄影报道

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