散养一头牛多卖600元 这位临沂兰山农民靠一个小窍门提高养殖利润

2020年12月10日,杨福满又卖了40头牛,栏里剩下的牛不到300头了。对于剩下的这些牛,杨福满一点也不愁卖不出去。

2019年12月下旬,杨福满从东北买来了1800头牛犊子,每头500多斤,平均价格是12700元。喂了11个月后,牛就开始陆续出栏了。

“出栏时每头平均重1500多斤,能卖2.7万元左右。饲料加人工,一头牛的喂养成本是7000多元。这样算下来,一头牛纯挣7000多元。”杨福满说。

今年55岁的杨福满是临沂市兰山区枣园镇草家屯村农民,前些年一直开木板厂。当地近些年鼓励农民发展畜牧业,他就跑到兰山区方城镇,与人合伙建起肉牛养殖场。

开始养牛时,地方小,牛都是拴着养。“密了,不拴不行,相互顶架。”杨福满说。2019年,养殖场新扩了37亩地,地盘大了,当年年底进的1800头牛犊子,一半拴着养,一半散着养。选择散养,杨福满开始考虑的只是节省用人,因为散养不用每天打扫牛粪。

2020年进入11月份,开始卖牛了。南方上门来收购的屠宰企业,优先选的是散养牛,哪怕价格每斤比拴养的高0.4元。

只上过两个小学一年级的杨满福从中发现了“道道”。他说,100平方米的空间,拴养,能养13头牛；散养,最好是不超过6头。拴养的,饲料转化率高些；散养的,省人工。如果不考虑占地,两种养法成本差不多,并且喂上差不多一年,牛犊子都能长到1500来斤。这样算下来,一头散养牛比拴养牛能多卖600元钱。

“从养殖空间看,拴养的牛更挣钱。”杨福满说,“从单头的利润来说,散养的更挣钱。”更重要的是,散养的好卖。

现在的杨福满,主要精力不是放在卖牛上,而是放在从东北进小牛犊上。栏里已经进了700多头小牛犊,他想在最短的时间内,再进1000多头小牛犊。“如果场地够的话,我想把养殖场分隔成每个占地100多平方米的小栏,每个小栏里散养6头牛。”杨福满说,“市场喜欢这样的牛,我就应该多养这样的牛。”

农村大众报记者孙成民

通讯员李博文刘凤霞

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