区市场监管局：加强校园食品安全监督

本报讯 （临报融媒记者 靖海汀 通讯员 王贝贝）为保障校园食品安全，自10月份以来，兰山区市场监管局将校园食品安全作为创建省级食品安全市的重点工作，对全区学校食堂及校园周边食品经营单位进行全面的“体检”，为师生饮食安全拧紧“安全阀”。

实施校园食品安全守护行动，严格落实学校食品安全校长（园长）负责制，全面落实学校领导陪餐制度；全面推进“4D厨房”管理模式和“明厨亮灶”，督促学校建立集中用餐信息公开制度，鼓励运用互联网等信息化手段，对学校食堂和供餐单位进行可视化监督；开展学校及学校周边食品安全整治活动和规范提升活动，加强学校食堂和校园周边食品安全监督管理；推进学校食品安全教育培训长效机制建设，开通食品安全网上教育培训考核平台，实现线上线下同步培训，培训考核一体进行。

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