积极创建山东省食品安临沂市 共同打造“中国食品之都”倡议书

各位食品产业同仁：

民以食为天，食以安为先，食品安全是食品产业的生命线。临沂市是全国闻名的食品产业大市，2018年，被中国轻工业联合会等单位授予全国唯一的“中国食品之都”称号。食品安全重于泰山，关系到你、我、他，容不得半点松懈。食品安全、风险防范尤为重要。依法规范生产经营行为，深入推进山东省食品安全市创建，抓好食品安全和风险防范，做好做强我们共同的临沂食品产业，更好的打造临沂“中国食品之都”的良好形象，是我们每位同仁共同的责任。在此，我们临沂市食品工业协会向全市食品产业同仁发出倡议，希望在社会各界的监督和帮助下，共结诚信之盟、共表诚信之心、共践诚信之约，共铸“食安临沂”。

一、牢固树立食品安全主体责任意识。自觉遵守《食品安全法》及《实施条例》等食品安全法律、法规，健全完善管理制度，强化全程风险防控，依法规范生产经营，保障食品质量安全。

二、守法自律，诚信经营。各食品生产经营单位和从业人员，要主动履行主体责任，自觉加强行业自律，坚持诚信经营，切实做到不合格食品原料不进门，不使用法律明令禁用的添加物，不掺杂使假，不以低劣食品或不符合安全标准的食品欺骗消费者，严格标准管理规范，积极营造公众食品安全的诚信环境。

三、打造诚信透明、安全可控的食品安全管控体系。公开承诺质量责任，主动接受媒体、同行、消费者和全社会的监督，积极配合执法部门规范生产和监督检查活动，主动检举食品领域违法犯罪行为。以积极主动的心态向媒体、消费者及全社会开放生产管理，倡导透明消费，维护消费者权益，共同打造生产消费相互了解、相互信任的良好消费环境。

四、不断强化道德诚信观念。诚信是市场经济运行的基础，道德是企业持续发展的内在要求。我们一定恪守商业伦理和职业道德，弘扬诚信理念和道德观念，做到诚实守信，依法经营，义利兼顾，德行并重，争做食品生产加工与流通行业诚信履责奉献担当的楷模。

五、主动履行社会责任。积极开展食品安全知识的宣传与科普，强化食品安全意识，倡导科学健康理性消费，反对奢侈浪费、虚假误导，为创建山东省食品安全市做出应有的贡献。

临沂市食品工业协会

2019年2月22日

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