临沂食博会今日开幕 商家大摆美食盛宴

本报8月24日讯 (记者王泓钧 实习生李姝慧)

青岛啤酒、兰陵美酒、秋香月饼、朱老大水饺、巴比熊蛋糕……24日下午，记者在2018山东(临沂)食品产业博览会举办场地临沂国际博览中心看到，商家正在紧锣密鼓地布展，大摆美食盛宴迎接八方来客。25日至27日，2018山东(临沂)食品产业博览会在这里举行。

24日下午3时许，记者在展馆看到，大部分展位的框架已基本设置完毕，还有一部分展位正在摆放参展商品。在1号展馆，记者看到金锣的特装展位正在布置，据介绍，在家门口参加食博会，本次金锣将展出所有的产品，包括金锣系列肉制品、山松生物的大豆深加工食品和艾德森生物制品系列。山东巴比熊食品有限公司的展位正在装饰中，带有巴比熊标志的大框架非常引人注目。据巴比熊食品相关人员介绍，他们主要生产面包蛋糕类休闲食品，日产能100余吨，销往全国各地，目前是销售旺季，每天订单不断，货品供不应求，而这一次在家门口举办的食博会，巴比熊根据市场需求推出了许多新品，如提子蛋糕、芝士轻蛋糕等，都是依据前期调查、消费者口味全新升级推出的，市场反映较好。

本次食博会不仅有临沂本地的参展商，也吸引了许多外地市的食品企业，来自威海的紫光圣果集团就带着他们的无花果系列产品，包括无花果酒及饮料制品等前来参展，“之前我们也来过临沂参加过糖酒会等展会，这次临沂首次举办食博会，我们当然积极参与。”该参展企业相关负责人说。

据了解，本次博览会共设置休闲食品及饮品展、焙烤糖制品展、农副产品展、食品配料展、食品包装及设备展等五大展区，展出面积达 2万平方米，参展企业190余家，国际标准展位800个，邀请采购商1.5万人。

除了举行开幕式外，食博会期间，还将由临沂市政府主办食品产业发展高峰论坛、食文化之都建设研讨会，市农业局举办产自临沂品牌推介会。同时，还将举办万商之夜、食品企业电商对接会、“临沂劳动之星”烘焙(蛋糕)技能大赛等系列配套活动。此次食博会不仅是一个专业性很强的国际商业展会，还将是一次精彩纷呈的食品盛宴，无数美食将征服你的味蕾。

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