购买熟食制品到正规场所

本报7月22日讯 (记者孙飞霞)为预防夏季食物中毒事件的发生，确保广大消费者的饮食安全和身体健康，近日，临沂市消费者协会发布夏季消费注意事项，提醒广大消费者在购买食品、外出就餐、网上订餐和购买各种生鲜、食品时要注意的一些细节和保护自身合法权益的有效办法。

市消费者协会提醒广大消费者在购买食品时，尽量到正规市场或超市购买，购买食品前仔细查看食品生产日期及保质期，临近失效日期的食品不宜多买；购买食品后，最好放入冰箱冷藏；在食用时，如发现食物有异味、变质等情况时，应停止食用。外出就餐要选择证件齐全、环境整洁的餐饮服务单位就餐；就餐前要注意查看食物是否新鲜、是否烧熟煮透、餐具是否洁净；就餐时记得索取发票，并妥善留存消费凭证。网上订餐要注意查看卖家《食品经营许可证》，尽量选择近距离的餐饮单位订购，尽量缩短食品运送时间；尽量不网购凉菜、生食品种、冷加工糕点等高风险食品。 

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