中韩日泰等各国美食齐聚食博会, 想要品尝美食今天和明天一定不要错过

晨报讯（YMG记者安益摄影报道）台湾橄榄菜、伊朗藏红花、俄罗斯提拉米苏、蒙阴桑叶茶、江苏猪肉脯……昨日恰逢周六，“2018第十三届东亚国际食品交易博览会”迎来高潮，展馆内人潮涌动，市民们都在挑选自己心仪的美食。记者了解到，本届博览会展馆面积20000平方米，国际标准展位1000个，有来自韩国、日本、泰国、马来西亚、俄罗斯等国家企业，中国港澳台及国内27个省市1000多家食品企业、11000名采购商参展。食博会还有今天和明天两天，想要品尝美食的市民一定要去博览中心看看。本届食博会最大的亮点是，国内参展企业由各省市政府部门统一安排、组团报名，地方特色浓郁。四川省带领遂宁、绵阳、宜宾、雅安、甘孜等19个地市、80家企业来烟参展，川产竹笋、红茶、腌腊制品、椒麻美食等给食博会增添一片红火。吉林省组织长春、延边、辽源、白山等地市60家企业来烟，精选人参、木耳、松蘑、蓝莓、鹿茸等“舌尖上的吉林美食”呈现食博会。江西省选出71家企业组团参会参展，江西特色产品给客商带来视觉享受、味蕾满足。工作人员告诉记者，为了突出地域特色，展馆规划设置了四川、吉林、江西、湖南等17个特色美食专题展览区，方便到会的采购商、投资商，以及市民准确地找到感兴趣的企业和商品。本次食博会吉林省的“白金名片”———“吉林大米”备受市民青睐，人参、鹿茸、五味子、蜂蜜、蓝莓、木耳、山野菜等天然保健产品也被市民追捧，产品不仅品种多口感好，而且营养健康，许多产品都通过了有机食品认证、被评为省著名商标和国家地理标志（原产地域）保护产品。唐山展团带来了运用稻蟹鱼生态种植模式并获评中国地理标志保护产品的“柏各庄大米”；“形状圆蕴透亮，口感醇实久厚，香味沁淡幽远”的有机硒水晶大米；富含多种维生素、不饱和脂肪酸和蛋白质的鸡肉制品；营养丰富，肉质松软，易消化，能很好地保护心血管系统的东方虾等优质海产品。江西自古以来人文荟萃、物产富饶，有“文章节义之邦，白鹤鱼米之国”的美誉，江西省布展面积1200平方米，71个当地名企参展，展示我国十大名茶之一庐山云雾茶、已有1700余年的酿造历史的四特酒、江西四大传统糕点之一的九江茶饼等极具地方特色的食品和特产。提起四川，不禁让人流出口水。四川代表团共组织了20个市（州）80余家企业参展。从产品分类看，包括有肉制品加工、果蔬加工、调味品、白酒和果酒、精制茶、膨化食品、休闲食品、保健食品等8大类，产品都具有四川特色。“我今天买了风干牛肉、腌腊肉制品、红油豆瓣、鱼调料、火锅底料、宜宾早茶等精制茶、苦荞沙琪玛、雪梨啤酒等等，感觉都要提不动了，太多好东西了。”市民刘女士说。

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