从采摘到餐桌要过五道关口 兰陵全县主要生产基地建起应用物联网,蔬菜质量实现全程智慧追溯

如今,兰陵县的许多农产品都贴上了“合格证”。小小的一张证上包含了产品的重量、产地和检测信息,右上角还附有二维码,消费者只需轻轻一扫,产品来源便一目了然。

这张合格证就像蔬菜的“身份证。”对消费者来说,合格证的使用无异于给他们吃了一颗“定心丸”。那么,合格证的开具需要经过哪些流程?带着这个问题,近日,记者来到了兰陵县检验检测中心。

上午8点,一茬茬新鲜的蔬菜从地里被采收、冲洗掉泥渍后,一部分样品就会送往检验检测中心的检测室。经过称重、取样、检测等一系列环节,十几分钟后,农药残留记录仪便会提供检测结果。

检测合格后,工作人员通过合格证打印设备打印出合格证,附上合格证的产品才会被销往各大市场。这一系列操作流程以及合格证打印情况,都能被食用农产品合格证监管系统后台掌握。

兰陵县检验检测中心实验室主任邱现伟介绍,合格证是蔬菜生产企业进驻大型商超和电商的第一关,“打印合格证之后,产品的销路就更广了,价格也有了提升。”

依托数字农业试点县发展机遇,兰陵在全县主要的生产基地建设应用物联网,同步实现生产自动控制和基地生产过程全监控,市民可以通过手机终端查看农产品生产流程,全过程追溯。设立农产品质量安全追溯平台,与长三角中心城市检测部门联合设立52处农产品质量安全追溯点,实现监测互联互认、“一检通关”,目前148家生产经营主体实现食用农产品“带标带码”上市。

据了解,为了让菜农增收,让消费者吃上放心菜,兰陵县以提升蔬菜质量安全水平为核心,构筑起“源头无隐患、投入无违纪、管理无盲区、出口无障碍”的从菜地到餐桌的质量安全链。

“从采摘到市民的餐桌,兰陵菜必须要过十户联保、基地不定期抽检、蔬菜进入市场检查、运菜车辆出市场、终端市场等五道关口。”兰陵县检验检测中心主任刘震介绍,近年来,兰陵县积极做大做强蔬菜产业,建立了一套严密的农产品质量安全检测机制:投资1600万元建设山东省农副产品质量检验检测中心；在各乡镇街道建立农产品质量监管站；全县604个行政村配有农产品监管员1024人；全县50家蔬菜基地配有农产品质量安全检测室及速测设备,并开展定期抽检。

这一系列的行动,不但提高了农产品的质量,更提升了农户的生态安全意识,做到了有源可溯。

“检测中心可满足理化、农残、重金属、污染物、食品添加剂、微量元素、非添加物质、微生物等检验需求,并且在设备、技术、人才上的配备完全能够满足当前兰陵蔬菜产业的发展。”刘震说。

据了解,今年兰陵县检验检测中心已开展县级农产品抽检268批次,配合市级抽检55批次,检测合格率达到100%。

农村大众报记者张超

通讯员李桂东

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