兰陵一酒店馒头铝残留量不合格

本报7月26日讯 (记者 孙飞霞)26日，省食药监局发布食品安全监督抽检信息通告，通告显示，临沂市兰陵县新天地酒店销售的馒头中铝的残留量不合格。

本次抽检的食品品种细类主要有禽肉、淀粉制品、发酵面制品、煎炸过程用油4类食品及相关产品。共抽检样品516批次，检出29批次样品不合格，合格率为94.4%。兰陵县新天地酒店销售的馒头中铝的残留量(干样品，以AI计)项目不合格，检验机构为临沂市食品药品检验检测中心。

据悉，对抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改。

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