“这个品质好,是头茬茶叶,按每斤90元收;这个成色差一点按每斤70元收吧……”在莒南县洙边镇碧芽春茶叶专业合作社,来往运送鲜叶的茶农络绎不绝,五六个直径近2米的筛子里铺满鲜芽头,合作社负责人刘景军正在认真检查每一批送来的鲜叶,并进行定价收购。
刘景军说:“这些春茶早已被客户预订,订单排在2天后了。春茶贵在一个早字,春茶采摘就是抢天夺时。早采,是为了保证春茶的品质,茶农们在春茶开采的时候都必须与时间赛跑,与春天赛跑。接下来茶叶大量上市,用工也即将进入紧张期。”
刘景军介绍,虽然今年亩产量减产20%左右,但是为了刺激销量,今年的茶叶价格与往年价格基本持平,每斤春茶价格在400元至560元之间。今年茶季雨水少,幸亏前几天的阴雨天气,保证了茶叶的品质,通常情况下茶农雨天不采茶。莒南绿茶清明过后一段时间,就是采摘最佳时机,茶叶品质最好,也是最贵、最挣钱的时候。
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