莒南食药监局板泉所培训小油坊业主

本报4月18日讯 (通讯员李德) 4月13日，莒南县板泉镇食药监所举办食用植物油生产加工专题培训班，全镇19名花生油加工小作坊业主参加培训。

自3月31日起，该所在全镇开展食用植物油生产加工专项整治活动，目前集中检查工作已基本完成。结合前一阶段检查中发现的加工机器老旧、成品包装不规范、原料来源记录不全、原料离地离墙不足、生产环境卫生较差、制度建设不完善等一系列问题，对照现场检查照片与录像视频，执法人员详细讲解食用油生产加工规范和有关法律法规，督促业主要守法生产、诚信经营，切实履行食品安全主体责任。期间，所有业主签订了安全承诺书。培训结束后，参训人员纷纷表示，要对照标准积极整改，规范生产，确保全镇食用植物油质量安全。 

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