击碎谣言后 蛋糕店前排长队

受网传视频“棉花肉松”事件的影响，停业三天的江南蛋糕店昨天重新开业。尽管生意受到了巨大的影响，但在市南食药局发布了检验报告后，店主吴先生吃了一颗定心丸。恢复营业后，为了尽快让市民恢复信心，吴先生在店门口打出了每人免费领6个蛋糕或桃酥的广告，连送两天。“我是从江西来青岛创业的，还不满一年，这次事件对我打击挺大的。今天有很多市民在现场跟我说，他们根本就不相信谣传。这点让我非常欣慰。 ”吴先生告诉记者，他会和员工重新振作起来，把蛋糕店经营下去。

蛋糕店前排起长队

昨天下午，记者来到费县路与汶水路交界处，这个“棉花肉松”网传视频中提到的蛋糕店名为江南蛋糕店。蛋糕店门口排起了长队，排队的市民几乎都知道了“棉花肉松”这件事，也都知道了市南食药局发布了检测报告，未检出含有棉花成分。

据吴先生介绍，昨天一天的时间里，蛋糕店送出了上千个蛋糕和桃酥。 “我们送蛋糕和桃酥，一是想通过这种行动让市民都知道我们的蛋糕和桃酥都是健康食品，绝对不存在‘棉花\’；二是想让更多的市民能品尝我们的蛋糕，成为我们店里的回头客。 ”吴先生告诉记者。

检验报告做成广告牌

记者看到，在店里忙销售的3名员工一直没有休息，两名制作蛋糕和桃酥的员工则开始在店外休息。记者同两人聊了起来，但店员明显不太愿意聊“棉花肉松”。 “稍微有点常识，就可以分辨出肉松不可能用棉花来冒充。 ”一名店员告诉记者，他们这次是被人冤枉了。

“多亏市南食药局发布了检验报告，还我们店一个清白，也让市民不再误解。我特意把检验报告制作成了广告牌，向市民说明此事。 ”店主吴先生告诉记者。

市民大多不信谣

在记者现场采访的过程中，看过网传视频“棉花肉松”的市民不在少数，但大家对于视频当中提出的问题也都持怀疑态度，还有很多市民看完视频后感觉不可能。 “周三晚上，女儿把视频拿给我看了，我就住在西镇，这几天这视频都成了西镇街头巷尾热议的话题了。”家住贵州路的管先生告诉记者，看了视频后，他是半信半疑，但想到现在棉花的价格很贵，商家何苦要用棉花来冒充肉松呢。

家住附近的市民于先生告诉记者，现在网络里充斥着各种各样的谣言，大家得有明辨是非的能力才行，不能人家说什么就信什么。在记者采访的10名市民中，只有两名老人说，如果不是市南食药局发布了检验报告，他们还真的相信谣言了。

店主供货商齐露面

提起“棉花肉松”视频，店主吴先生苦不堪言。“这个视频一出现后，很多相信谣言的市民把我的店门都给堵了，非要一个说法。幸亏市南食药局的工作人员现场取了样，做了DNA检测，证明了我们的清白。 ”吴先生告诉记者，除了他被迫关店等待调查结果外，供货商也来到青岛接受调查。供货商傅先生告诉记者，这件事确实让他和蛋糕店都蒙受了损失。但他听了视频中大姨的语气，不是坏人，希望这位大姨以后不要过激，正确地对待一些事情。“视频一上网，生产厂家就知道了，但当时都没当回事儿。大家都认为肉松和棉花这两种东西根本不搭边。没想到，还真有人相信了！ ”傅先生告诉记者。 “如果没有政府部门的及时辟谣，我这个店肯定开不下去了，所有的投资就打水漂了。 ”店主吴先生告诉记者。

不打算追责造谣人

“这几天光忙店里的事了，视频中的那位大姨年龄也挺大了，其本意也是为了大家的食品安全，既然现在已经证明我的店没有问题了，我也不打算再去追究了，还是安心把店开好吧。”吴先生告诉记者，他从老家江西来到青岛创业，还不到一年的时间。这个店投入了大约20万元，还雇了5名员工，为的是做一番事业，不想把时间和精力放到追究别人的责任上。

记者 原野

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