首个乡镇食品快检室启用

本报5月4日讯 (记者周广聪 通讯员 张庆生刘英)前不久，临沂首个乡镇食品质量安全快速检测机构在费县食品药品监督管理局南张庄所正式成立并运行，为基层食品安全监管提供必要的技术支持，实现了食品从“田间”到“餐桌”的全链条监管。

据了解，基层食品质量安全检测机构的缺失，在一定程度上束缚了基层食药监管所的日常工作。“在日常监管、应急处理以及受理投诉举报等工作时，遇到需要检测的食品，只能将食品样本送往上级检测机构进行检测。”费县食品药品监督管理局南张庄所工作人员说。

经过前期筹备，由费县南张庄乡政府和费县县食品药品监督管理局共同建设的基层食品质量快速检测室于4月中旬建成并投入使用，该检测室全面整合了初级农产品和食品快速检测资源，实现了资源共享。

检测室配置了速测仪、冰箱、电脑、快检箱等检测设备，并配备专人管理，能够对农产品、豆制品、蔬菜、酱油、食用油等食品的农药残留、理化指标、微生物、重金属等多项指标进行快速分析、检测及初步筛查。 

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