本报5月4日讯 (记者 爱娜 通讯员庆生)日前,位于费县张庄乡的食品质量快速检测室正式成立并运行,标志着临沂市首个乡镇食品质量安全快速检测机构的诞生。
据悉,该检测室由费县南张庄乡政府和费县食品药品监督管理局共同建设并配备专人管理,全面整合了初级农产品和食品快速检测资源,实现了资源共享。检测室配置了速测仪、冰箱、电脑、快检箱等检测设备,能够对农产品、豆制品、蔬菜、酱油、食用油等食品的农药残留、理化指标、微生物、重金属等多项指标进行快速分析、检测及初步筛查,从而为食品安全监管提供必要的技术支持,进一步推动食品从“田头”到“餐桌”的全链条监管。此基层食品快速检测机构的建成,是对农村食品安全监管新的尝试和探索,必将对基层食品安全监管工作产生示范带动作用,对进一步提高食品包括农产品质量,确保人民群众吃上“放心食品”发挥重要作用。
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