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眼下尽管仍是春寒料峭但红彤彤的草莓却已诱人亮相尤其

来源:兰州晨报 2012-02-28 08:53   https://www.yybnet.net/

眼下尽管仍是春寒料峭,但红彤彤的草莓却已诱人亮相,尤其随着“刘家峡草莓”的名声增大,相当一部分来自陕西、山东等地的草莓为了卖个好价钱,都自称是正宗的刘家峡草莓,披上了“刘家峡正宗草莓”的外衣后,这些草莓的身价每斤也都达20元,每斤比外地产的草莓最多能贵5元之多。

2月27日,记者在小沟头市场看到,偌大的市场只有两三家水果摊在销售草莓。也许是物以稀为贵,这些抢“鲜”上市的草莓每斤高达20元左右,个别摊位销售的个头稍小一点的每斤也高达18元。据一销售商介绍,她销售的草莓来自甘肃省刘家峡,个头大,味道鲜美,所以价位比较高。记者随后转到另一家摊点,这位销售商指着自己的草莓一再保证:“我这绝对是刘家峡本地的草莓,每斤20元,货真价实,你别听其他人的忽悠,错买了陕西、山东的草莓。” 据一位销售草莓的商贩介绍,根据近几年市场销售情况来看,来自山东、陕西等地的草莓每斤比刘家峡的草莓要便宜2元到5元左右。不少商贩为了卖个好价钱,都将外地草莓冒充是刘家峡的草莓。随后,记者来到鼓楼巷市场,一位商贩一看到有人走近,就指着写有“正宗刘家峡草莓”的牌子招揽顾客。一位姓李的女士20元买了一斤,数了一下大概不到15个。“一颗一块多钱,要不是小孩嚷着要吃,我还真舍不得买。” 李女士说。

采访中,一些市民抱怨,现在的草莓上市一年比一年早,个头也越来越大,可吃起来并不甜;有些外形异常,怀疑是不是使用膨大剂、催红剂处理过。对此,一些经销商表示,要辨认出哪些草莓经过膨大剂、催红剂等的处理,要看它的大小是否均匀、果实形状是否正常、色泽是否自然。单个儿看,要选全果鲜红均匀的,不宜选购未全红或半红半青的草莓。洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。此外,由于草莓中含有的草酸钙较多,尿路结石病人不宜吃得过多。

兰州市农委和永靖县农业局相关工作人员介绍,目前红古、永靖是兰州周边的草莓主产地。其中红古草莓种植面积为700多亩,永靖有2500多亩。其生产的草莓也大都销往兰州市场,但这两地露天种植的草莓大量上市在每年的4月到5月,而大棚种植的草莓也在3月中下旬才开始大量上市。目前只有一些向阳处大棚里的草莓才零星上市。尽管现在市场上商贩大都自称他们销售的草莓是“刘家峡草莓”,但实际上只有极少数的草莓来自刘家峡,市民选购时应该根据实际挑选,不要迷信产地。

本报记者 崔亚明

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