临夏市举行“迎双节话团圆”清真美食展暨厨艺大赛

 

本报讯（记者梁永吉

 

通讯员

 

马洁）9月9日至13日，一场香气四溢的“迎双节话团圆”清真美食厨艺大赛在临夏市河州会展中心3号展馆内举行，并在10日上午，举行了清真美食厨艺大赛。本次大赛由临夏市委、市政府主办，市妇联承办。

 

9月10日上午，当记者来到河州会展中心3号展馆时，第二轮参加比赛的6名厨师已经认真、娴熟地施展着各自厨艺，烹制作品。一会儿工夫，一道道美食陆续出炉，有的色彩浓郁，有的清新淡雅，大厅里由50名现场观众组成的评审团，对参赛选手的作品品尝后进行投票，工作人员对投票结果进行统计着。据了解，本次清真美食展共邀请双城发子面肠、齿余香炸鸡系列、巴斯烤包子等8县（市）58家参展商参加，共参展66个展位。厨艺大赛分面点、炒菜两大类进行，每类参赛选手有12名，共计24名。比赛分4轮进行，面点、炒菜各2轮，每轮6人。

 

本次大赛本着公平、公正的原则，经过来自农家乐、清真小吃和基层群众的24名选手紧张、激烈的角逐以及现场观众评审团的现场投票后，最终，选手马燕琴的作品灌汤包子、马海麦的作品红烧茄子和爆炒羊肉分别获得面点和炒菜大赛一等奖；马秀萍、马红艳等4名选手的作品分别获得面点和炒菜大赛二等奖；陕海力麦、马秀红等6名选手的作品分别获得面点和炒菜大赛三等奖。

新闻推荐

sp;

 

 

连日来，临夏市工商局城东工商所组织执法人员，对辖区内经营烟花爆竹的商户和辖区内的娱乐场所进行了安全生产专项检查，并向经营者宣传讲解

连日来，临夏市工商局城东工商所组织执法人员，对辖区内经营烟花爆竹的商户和辖区内的娱乐场所进行了安全生产专项检查，并向经营者宣传讲解了安全生产、噪音扰民等相关的法律法规。本报记者马健摄...

临夏新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播临夏正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。