看准了，这些食物不要吃了

◇记者  张小燕

鑫报讯   纯菜籽油酸值/酸价(KOH)不合格；甘草杏（蜜饯）二氧化硫、甜蜜素、菌落总数不合格……日前，甘肃省食品药品监督管理局通过抽检、核查处置，对临夏市西川油脂有限责任公司生产的纯菜籽油、甘肃省大鹏食品有限责任公司生产的甘草杏（蜜饯）、 兰州凤凰食品有限责任公司生产的凤凰话梅肉及兰州嘉年华食品有限公司生产的甘草杏等问题产品，责令生产经营企业采取停止生产、下架、召回等措施。

甘肃省食品药品监督管理局近期对全省范围内生产经营的60批次食用油、油脂及其制品进行了监督抽检，抽检合格样品59批次，不合格样品1批次。

不合格样品所涉及的企业、产品和不合格指标为：临夏市西川油脂有限责任公司生产的纯菜籽油酸值/酸价(KOH)不合格。对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》规定，已责令生产经营企业及时采取停止生产、下架、召回等措施；全省食品药品监督管理部门对不合格食品进行了市场清查。甘肃省食品药品监督管理局要求生产经营企业所在地临夏州食品药品监管部门对生产不合格产品的企业进行立案调查，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。调查整改情况需于6月15日前报甘肃省食品药品监督管理局并向社会公布。

酸价是原料保存不当或存放过久导致原料中的油脂发生氧化；二是生产过程中，对操作工艺控制不严，温度过高，时间过久，促使其含有的油脂加速氧化变质；三是成品包装不严，受温度、湿度的影响也会导致过氧化值增高，水分、空气、温度、光和杂质均可促使油脂酸败后产生醛、酮、酸致使产品酸价超标。酸价过高，会导致人体肠胃不适、腹泻甚至损害肝脏。

甘肃省食品药品监督管理局提醒，消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品时请拨打12331投诉举报热线进行投诉或举报。

又讯  近期，外省对抽检到甘肃省食品生产企业生产的2批次产品不合格情况通报了甘肃省食品药品监督管理局，接报后，该局及时进行了核查处置，查明甘肃省大鹏食品有限责任公司生产的甘草杏（蜜饯）二氧化硫、甜蜜素、菌落总数不合格； 标称兰州凤凰食品有限责任公司生产的凤凰话梅肉及标称兰州嘉年华食品有限公司生产的甘草杏二氧化硫不合格；标称甘肃了不起农特产加工有限公司的甘草杏肉甜蜜素不合格。

目前，已责令生产经营企业及时采取停止生产、下架、召回等措施；全省食品药品监督管理部门对不合格食品进行了市场清查。甘肃省食品药品监督管理局要求生产企业所在地庆阳市、兰州市食品药品监管部门对生产不合格产品的企业进行立案调查，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。调查整改情况需分别于5月15日、20日前报甘肃省食品药品监督管理局并向社会公布。

据悉，长期食用二氧化硫含量超高的食品具有很多危害：二氧化硫随着食品进入体内后生成亚硫酸盐，并由组织细胞中的亚硫酸氧化酶将其氧化为硫酸盐，通过正常解毒后最终由尿排出体外。少量的二氧化硫进入机体可以认为是安全无害的，但超量则会对人体健康造成危害。其毒性主要表现为经职业接触和过量进食所引起的急慢性危害。

甜蜜素是一种食品添加剂，少量食用不会对人体造成影响，如果经常食用甜蜜素超标的食品，或会危害人体的肝脏及神经系统，损害消费者的利益。

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