2015临夏国际清真食品民族用品博览会16日召开

◇记者 谈应霞

鑫报讯 2015临夏国际清真食品民族用品博览会暨第三届“燎原”杯全国清真名优风味小吃大奖赛新闻发布会于2015年9月11日在兰州召开。据悉，经国家商务部批准，2015临夏国际清真食品民族用品博览会暨第三届“燎原”杯全国清真名优风味小吃大奖赛将于2015年9月16日至20日在临夏市举办。本次节会以“深化一带一路，推进互利共赢”为主题，以“开放、开发、合作、发展”为宗旨，由临夏州人民政府、马来西亚吉兰丹州、伊朗库姆市、甘肃省商务厅主办。

今年，国家发改委和国家民委联合出台《关于支持甘肃省临夏回族自治州等三州加快建设小康社会进程的若干意见》，国家发改委和国家林业局联合发文，将临夏州列为西部地区开展生态文明示范工程试点州，加上省委省政府实施***精准脱贫的1+17政策和国务院刚刚发布的加快民族教育的决定等这一系列利好政策，对临夏州经济社会发展给予很大的支持，临夏全州经济社会发展也取得了可喜的成效。

据了解，这次节会主题是“深化一带一路，推进互利共赢”，宗旨是“开放、开发、合作、发展”。博览会主要有开闭幕式、清真食品与民族用品展示展销、清真食品与民族用品大奖赛、清真名优风味小吃大奖赛、清真名宴大奖赛、国际清真烹饪大师技艺表演、网络虚拟展馆展示、小吃夜市、“一带一路”清真产业发展高峰论坛以及民族文化艺术表演等十项内容。

此次博览会将在临夏市南滨河路河州商务会展中心共设置清真小吃名宴和清真食品民族用品两个展馆，内设吉兰丹州和库姆市两个国外特展区，130个民族用品展位，152个清真食品展位，88个清真小吃展位，19个清真名宴展位，12个企业特展区和1处国际清真烹饪大师技艺表演区。届时，来自西亚、中东阿拉伯国家和国内的8名顶级烹饪大师将现场进行厨艺表演，同时，对参展参赛的清真名宴、清真小吃、清真食品、民族用品进行评奖，由世界中国烹饪联合会、中国少数民族用品协会和组委会分层次分类别颁发证书、奖牌和奖金，届时，还将组织宾客体验临夏的民族民俗风情，让宾客更广泛更深入地了解认识临夏,享受体验临夏。

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