2018年5月份临夏市场蔬菜价格监测报告

5月份，本地露地蔬菜大量上市，设施蔬菜稳定供应，外来蔬菜物流顺畅，市场菜品丰富，价格稳中有降。5月份蔬菜整体批发价格每公斤下降0.28元，降幅为6.62%；零售价格每公斤下降0.41元，降幅为7.07%。

一、变化情况

5月份临夏市场蔬菜整体批发价格3.95元/公斤，比4月份的4.23元，下降0.28元，降幅为6.62%；蔬菜整体零售价格（不含百合）5.39元/公斤，比4月份的5.80元，下降0.41元，降幅为7.07%。监测的43个蔬菜品种中：批发价上涨10个，其中：普通胡萝卜，微型胡萝卜，红辣椒，土豆分别上涨了30%—56.25%之间，西红柿、白蒜涨幅分别为80%和94.44%，红蒜上涨了133.33%，未变的6个；下降的26个，白花菜、西葫芦、冬瓜、菠菜、西芹、莴苣下降幅度在42.50%—56%之间，其余均在4%—28.33%之间，百合无批发价。截止5月份，蔬菜价格已连续三个月下降，许多菜品降幅在50%以上；自5月起，本地蔬菜进入供应旺季，价格接近全年低位。

二、趋势分析

5月份批零差价为1.44元/公斤，与4月份的1.57元相比，批零差缩小了0.13元。批零差价每公斤维持在1.5元左右的合理范围之内，是典型的缓慢下降特征。总体表现为本地蔬菜的上市，带动了蔬菜种植户自行销售，流通环节利润收窄。

三、产地分析

5月份临夏市场蔬菜产地：外省主要以山东、河南、四川三省未变；省内主要以定西、白银、天水、兰州为主，定西、白银蔬菜明显增加；临夏蔬菜以临夏县和永靖县为主。本地蔬菜品种主要有：土豆、菜瓜、大西红柿、樱桃西红柿、普通胡萝卜、蘑菇、白花菜、乳黄瓜、百合、油白菜、黄瓜、微型胡萝卜、菠菜、生菜、草莓、甘蓝16种，与上月大体一致。

四、销量分析

据调查，临夏富临蔬菜批发市场5月日销量1150-1250吨，总量减少的原因是，本地蔬菜上市量增加，外来蔬菜明显减少。

附：2018年5月份临夏市场蔬菜价格调查监测分析表

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二〇一八年五月二十五日

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