2018年1月份临夏市场蔬菜价格监测报告

1月份，受大面积降雪天气影响，省外蔬菜供应减少，省内周边蔬菜和本地冬藏菜供应量大幅增加，本地设施蔬菜陆续上市。市场菜品丰富，价格相对稳定。1月份蔬菜整体批发价格每公斤上涨0.30元，零售价格每公斤上涨0.50元。

一、变化情况

1月份临夏市场蔬菜整体批发价格5.01元/公斤，比12月份的4.71元，上涨0.30元，涨幅为6.37%；蔬菜整体零售价格（不含百合）6.66元/公斤，比12月份的6.16元，上涨0.50元，涨幅为8.12%。监测的43个蔬菜品种中：批发价上涨9个，其中：上涨幅度超过50%的品种6个，生菜、蒜苗、韭菜分别上涨了50%，大白菜、青辣椒、红辣椒分别上涨了66.67%。未变的26个；下降的6个，分别是：莲藕、白花菜、青花菜、普通胡萝卜、毛芹菜、普通萝卜，下降幅度在13%－34%之间。百合无批发价，草莓以观光采摘为主，市场上没有销售。

二、趋势分析

1月份批零差价为1.65元/公斤，与12月份的1.45元，相比批零差扩大了0.20元。批零差价每公斤维持在1.5元左右的合理范围之内，与上月没有显著波动，是典型的缓慢上涨特征。

三、产地分析

1月份临夏市场蔬菜产地：外省主要以山东、河南、四川三省未变，其中山东、河南各1个，四川2个；省内主要以定西、白银、天水、兰州为主，其中定西菜明显增加，达到13个之多；临夏蔬菜以临夏县和永靖县为主。本地蔬菜品种主要有：土豆、菜瓜、大西红柿、樱桃西红柿、普通胡萝卜、蘑菇、普通萝卜、乳黄瓜、百合9种，比上月减少了青花菜。

四、销量分析

据调查，临夏富临蔬菜批发市场1月日销量1250-1450吨，销量与上月相比，略有增加，是由于零售商进货量增加所致。

附：2018年1月份临夏市场蔬菜价格调查监测分析表

临夏州经济作物推广站

二〇一八年一月二十五日

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