2017年5月份临夏市场蔬菜价格监测报告

5月份，本地露地蔬菜大量上市，设施蔬菜稳定供应，外来蔬菜物流顺畅。市场菜品丰富，价格稳中有降。蔬菜整体批发价格下降6.6%，整体零售价格下降9.9%。 

一、变化情况 

5月份临夏市场蔬菜整体批发价格3.96元/公斤，比4月份的4.24元/公斤，下降0.28元，降幅为6.6%；整体零售价格6.13元/公斤，比4月份的6.80元/公斤，下降0.67元，降幅为9.9%。监测的43个蔬菜品种中：批发价上涨5个，未变的26个，下降的11个；百合只有零售价格。上涨20%以上50%以下的品种4个，樱桃西红柿和土豆分别上涨25%，蘑菇上涨33.33%，甘蓝上涨42.86%；上涨50%以上品种1个，西红柿上涨了66.67%。上涨的均为本地蔬菜品种。下降幅度超过20%的品种10个，普通胡萝卜、豇豆、韭菜、蒜苔分别下降25%，油白菜、乳黄瓜、青辣椒、菠菜、苦瓜、莲藕分别下降33.33%，无下降超过50%的品种。本月蔬菜价格下降和不变的品种占调查品种数的88%，但降幅较小。 

二、趋势分析 

5月份批零差价为2.17元/公斤，与上月相比下降了0.39元，是蔬菜零售价格降幅大于批发价格降幅所致。零售价格降幅扩大是因为菜农小规模露地蔬菜上市，自产自销增多压低了零售价格。进入夏季，山野菜零星供应市场，增加了蔬菜花色品种。 

三、产地分析

5月份临夏市场蔬菜产地：外省主要以山东、河南、四川三省为主；省内主要以天水、兰州、定西为主；临夏蔬菜以临夏县和永靖县为主。本地蔬菜品种主要有：土豆、菜瓜、大西红柿、白菜花、食用菌、百合、草莓、笋菜、普通胡萝卜、甘蓝、生菜等17个品种。山野菜主要来自和政、临夏县，也10多个品种。 

四、销量分析 

据调查，临夏富临蔬菜批发市场5月日销量1200-1300吨，销量和上月相比，略有增加。 

附：2017年5月份临夏市场蔬菜价格调查监测分析表临夏州经济作物推广站二〇一七年五月二十五日

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