和政县开展学校食堂及校园周边食品安全整治

本报讯（记者刘刚林）连日来，和政县食药局联合各乡镇监管所对该县各学校食堂及校园周边食品安全工作进行了专项整治。截至目前，专项检查共计出动执法人员265人次，检查学校食堂62家次，检查校园周边食品经营单位和食品流动摊贩372家次，下达食品监督意见书106份，下达责令改正通知书7份，处罚学校食堂1家、罚款2000元，没收过期、不合格麻辣食品250余公斤。 

此次专项整治中，该县食药局制定了专项检查工作方案，抓住监管中的薄弱环节，从专职食品安全管理人员配备、食品安全管理制度、食堂布局、从业人员健康体检与培训、食品安全设施配备、索证索票、加工制作、餐用具消毒保洁、食品留样等方面进行全面检查。重点检查了学校内及周边食品经营主体资格、进货查验制度落实情况。检查了在售食品信息与进货台账登记内容是否一致，是否存在过期、变质、不合格食品、“三无”食品。对来源不明、无合格证明的食品一律下架退市，切实消除校园及周边食品安全隐患。 

同时，积极开展食品安全消费知识宣传进校园活动。在新集小学、陈家集初级中学等8所学校进行了食品药品安全知识法治宣传培训活动，现场面对面对学校师生进行了食品药品安全知识讲解授课，发放宣传资料4000余份，累计培训师生2200多人次。教育引导学生不买不吃“三无”麻辣类食品、过期食品，增强了学生的食品安全防范意识和识假辨假能力。

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