景阳冈品牌的传承与创新

山东景阳冈酒厂有限公司将历史文化、英雄文化与酒完美结合在一起,继续传承着这一千年历史品牌,为社会奉献珍藏实酿的景阳冈美酒,并在创新中让景阳冈这一品牌焕发出时代的光彩。

景阳冈酒的历史渊源

距今4600年前,景阳冈属于龙山文化地区,酿酒鼻祖仪狄在此酿制出美酒。此后,酿酒工艺在民间广为流传。据《阳谷县志》记载,“景阳冈酒”在唐朝玄宗年间得以发展。宋代以后曾作为宫廷御酒,因“味柔芳甜”、“余香不尽”,而被宋神宗以“贵人佳酒”御笔题词褒奖。

据了解,景阳冈所产美酒在唐朝以前叫做“开坛香”,宋代以后唤作“透瓶香”。明清时期,京杭大运河与黄河在阳谷地区交汇,为酿酒业的繁荣与地方经济的兴旺创造了绝佳的条件,酿酒已是空前繁荣。在景阳冈,已经形成了家家酿酒、户户飘香的景象,饮酒之风更加盛行。这在古典小说《水浒传》、《金瓶梅》中都有体现。明代更有词人作《浣溪沙》称道景阳冈酒:“凤凰开酒双展翅,野鸟开酒变凤凰,八位神仙来饮酒,店内醉倒正四双,要问喝的什么酒,就是名酒透瓶香。”

新中国成立后,阳谷县政府将分散在景阳冈四周的近百家酿酒作坊集中起来组建了景阳冈酒厂,至今已有60多年历史。目前,山东景阳冈酒厂有限公司在董事长赵传新的带领下,已经发展为鲁西最大的白酒生产企业,山东省粮食酒重点生产企业。

文化彰显品牌价值

作为一个拥有千年历史的文化名酒,景阳冈酒在品牌发展过程中非常注重历史文化的利用。作为“透瓶香”的继承者与发扬者,景阳冈酒厂紧紧抓住“千年景阳冈”核心品牌效应,以景阳冈酒“高而不烈、低而不淡”的品质口感和景阳冈“人淳酒纯”的企业精神为依托,积极利用现代传播手段,向消费者传达“昔日景阳冈,三碗不过冈,今日景阳冈,三杯酒更香”、“千年景阳冈,今日酒更香”、“景阳冈酒,英雄的酒”的文化诉求和消费理念。

近几年,山东景阳冈酒厂有限公司特别注重自身文化的挖掘和创新,在稳固发展主导产业的同时,大力发展文化事业,先后建设了景阳冈酒道馆、千秋阳谷文化园、水浒文化长廊、复古酒窖生产基地、景阳冈陈年酒庄、明清酒坊、鲁西农耕文明展馆,在传承千年景阳冈酒文明的同时,努力打造时代英雄文化产业,逐步走出了一条产业丰富文化、文化反哺产业的文化产业发展之路,实现了企业经济效益和社会效益的共同提升。

狠抓质量树品牌

质量是企业的生命,是企业发展的灵魂和竞争的核心,关系到企业的生存与发展。产品质量的优劣决定产品的生命,乃至企业的发展命运。自2015年以来,山东景阳冈酒厂有限公司积极适应经济新常态,全面实施“质量兴厂”战略,编制了未来十年景阳冈白酒质量兴厂工程实施大纲,细化产品质量实施细则。充分发挥技术、品牌、人才、文化等方面的优势,打造精品白酒,千方百计推动产业转型升级。主动问计专家,聘请中国酿酒大师、国家白酒专家委员会委员孙庆文先生为企业技术总顾问,对景阳冈产品全面质量管理把脉提升。

创新,创新,再创新

多年来,山东景阳冈酒厂有限公司坚持不懈地进行技术创新。20世纪80年代,景阳冈酒厂继承和发扬宋代“透瓶香”传统工艺,博采中国名酒之众长,精心打造了具有英雄之风的景阳冈陈酿。作为兼香型白酒的代表,该酒独具酱头浓尾的特征,被专家称为“南茅北虎”。同样是在80年代,景阳冈人采用贵州赖茅酒传人赖世伦的“复窖法”工艺生产出了“赖茆酒”。该酒采用前清咸丰年间传统工艺,高温制曲、八次发酵、七次取酒、长期复窖贮存,并将优选的多种中药材覆盖在陶坛周围,使酒体充分吸收药材的有益成分,具有独特的药香。

近年来,企业又根据市场需求,新开发了巴铁、透瓶、内招、八两等产品,这些产品都采用“高酒质、简包装”的形式,全力打造高品质的亲民,受到社会各界的广泛赞誉,呈现出良好的销售态势。同时,还成功举办了巨星演唱会、新品发布会暨经销商大会、老酒封藏大典等多场重大营销活动。集投资融资保值并快速增值的储酒销售模式受到了社会各界的普遍认可,

面对白酒市场出现的新形势、新变化,景阳冈酒厂创新营销机制,深耕区内市场和区外核心区域市场,培育重点客户,采取同一区域,不同产品,不同经销商的模式,进行系统招商工作。同时,大力推进互联网营销,企业呈现出持续、健康、稳定发展的良好态势。

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