标准化生产做强品牌农田到餐桌全程追溯 阳谷守护好群众『菜篮子』

本报通讯员 郭素彦 王尚斌

一饭膏粱，维系万家；柴米油盐，关系大局。

阳谷是农业大县，自古就以其优渥的自然禀赋，打造美味，犒赏舌尖。如今，正在努力创建国家农产品质量安全县的阳谷，为守护“舌尖上的安全”，作出了诸多探索和实践：

从国家级出口食品农产品质量安全示范区到全国绿色食品原料标准化生产基地；从全面禁止销售使用剧毒高毒农药，到农产品质量安全追溯体系全覆盖；从凤祥集团自主研发的全产业链监控体系，到丰源现代农业科技示范园的二维码标签技术……

阳谷始终坚持把发展现代农业作为动力源，从“产”和“管”两个环节入手，通过建立完善配套的农业生产标准化体系和农业生产全过程、无缝隙、常态化监管等手段，从根本上保障了农产品生产安全。

“产出来”：必须遵循市场规律，标准化品牌化经营

农业生产涉及千家万户，如何监管？千头万绪，从何下手？

“只有先提高生产者自我管理能力和约束力，以标准化、品牌化为支撑，使其有意愿、有能力成为质量安全的第一把关人，从‘产出来\’环节把住农产品质量安全关。”阳谷县农业局局长李晓东说。

这几天，阳谷先运辣椒种植合作社正忙着将产品打包外运，这家朝天椒种植面积7800余亩的明星合作社，70%的产品走出国门“飞”到了外国人的餐桌上。小小的辣椒何以成为国际市场的抢手货？“我们不仅严格按照标准生产，而且注册的‘先运牌\’朝天椒被农业部评定为绿色食品，‘阳谷朝天椒\’更是成为全县首个地理标志保护产品。”合作社“掌门人”方先运道出其中的奥秘。

保障农产品质量安全生产，标准化是关键。阳谷通过土地流转等服务着力培育壮大新型经营主体，大力开展标准化基地创建，构建了优质粮食、绿色蔬菜、特色养殖、生态林果四大产业布局。目前，全县农村土地流转面积达到28.91万亩，创建农民专业合作社1517家、家庭农场220家，百亩以上种粮大户161户，无公害蔬菜面积常年保持在10万亩左右。

标准化固然重要，而要实现优质优价，品牌化不可或缺。阳谷大力实施农业品牌战略，通过品牌化进一步促进标准化，用市场化的方法和思路，从根本上解决标准化、进而解决农产品的质量安全问题。2016年，全县“三品一标”认证产品达到174个。园艺蔬菜种植专业合作社的“奥德源”、新峰葡萄种植合作社的“洁尘”、众联蔬菜合作社的“获康”、青果蔬菜专业合作社的“青果”、谷丰源现代农业科技有限公司的“盛世乡村”品牌，让阳谷农业在迈向市场时底气十足。 （下转A2版）

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