一次性筷子也有保质期 超期一次性筷子不可使用消毒柜消毒的筷子更卫生

“一次性筷子也有保质期？”对此，不仅消费者一头雾水，连商家也是一知半解。记者走访了泰城多家餐馆、卖场和小商品市场发现，此类产品的外包装上鲜见标注生产日期和保质期。

一次性筷子多为“三无”产品

记者走访了康复路的几家餐馆，发现店家除了备有已消毒的家用筷子外，还另备有一次性筷子。一家快餐店老板告诉记者，许多客人不愿意使用消毒柜里的餐具，而选用一次性筷子，“他们觉得这样更卫生。”

走访中，记者注意到，这些餐馆里所提供的一次性筷子的外包装仅是一层透明塑料薄膜，且包装上除品牌名外，并未注明生产日期、保质期、生产厂家及厂址等。

“店里哪有自己家讲究，筷子可能洗不干净。”市民杨先生因为工作关系，一般都会在快餐店里吃午餐，他告诉记者，即使店家准备了家用竹筷，他仍会选择一次性筷子，图的就是卫生和方便。

随后记者在几家一次性餐具用品批发店了解到，根据包装和质地不同，一次性筷子每双3分至1毛钱不等。“一次性筷子有木筷和竹筷两种，便宜的一包1元，贵点的一包5元。”一位批发店老板向记者介绍，一包1元的一次性筷子为30双，5元的50双。而这些一次性筷子的外包装一般除了印有品牌名外，无其他无任何标识。

在走访过程中，记者发现购买此类“三无”一次性筷子的多为餐饮店老板。

一次性筷子保质期最长4个月

“筷子还能过期？”在采访中，被问及是否听说一次性筷子有保质期，多数消费者一头雾水，许多餐馆老板和经营一次性筷子的商户也一无所知。

在部分大型超市内，记者发现与此前批发市场上的一次性筷子不同，这里所卖的一次性筷子的价格相对较高，一般为10至15元不等。另外在这些外包装上，都有注明生产日期、保质期、生产厂家及厂址等详细信息，保质期为1至3年不等。

市质监局标准化科相关负责人告诉记者，我国目前仅有《一次性筷子第1部分：木筷》和《一次性筷子第2部分：竹筷》两部标准对一次性筷子本身有明确规定，但对于一次性筷子的使用尚无规定。根据2006年的《食品用包装容器工具等实施细则》规定，一次性餐具保质期最长4个月，并应该在餐具包装上标注产品保质期。按规定一次性用品每箱制品上应标明厂名、厂址、出厂日期和保质期等信息，还应具备检验证明及合格证。同时，一次性用品的最小单元包装上，还

应标注 “经消毒的一次性餐具最多质保4个月，超过保质期不可再出售或使用”的字样，即一次性筷子的保质期最长不应超过4个月。所以提醒经营者，要购买厂家信息齐全，标注有保质期的一次性筷子，不要给顾客使用超过保质期的筷子；也提醒市民注意，不管从环保角度还是安全角度出发，都尽量不要使用一次性筷子，特别是超过保质期的筷子，以免对自己的健康造成影响。平时在外就餐，选择经过消毒柜消毒的筷子更为安全卫生。

延伸阅读>>>

慎用4 种一次性筷子

在日常生活中，我们应尽量不用或少用一次性筷子，同时还建议筷子最好3-6个月定期更新换代，以下四类一次性筷子建议不要使用：

1、发白或遇热变黄的筷子。用硫磺熏蒸漂白的筷子，遇热后会恢复黄色。2、闻起来有酸味的木筷。安全合格的一次性木筷带有原材料本身的木香或竹香，如果打开包装后闻到一股刺鼻的酸味，就有可能是硫磺的味道。3、表面有黑色斑点或霉斑的木筷。木筷中含有一定水分，时间一长易受潮变质，如果一次性筷子上面有墨绿色或黑色的小斑点，就是发霉变质的表现。4、过细或两根完全分离的筷子。这类一次性筷子很可能是“再加工”筷子。

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