西湖镇：一根桑条探出致富新路

本报讯（记者 陈蕾）农民以往废弃的桑枝条，如今成了培育优质黑木耳的“宝贝”，而黑木耳培育生产后的废料，又和有机种植、生态养猪挂上了钩，这些看似没有关联的事物，却成了一个有机的整体。原来，这就是东港区西湖镇在发展农业循环经济时开展的一项新探索。2009年，镇党委书记王海滨在农业网站上看到了用桑枝做原料的消息……看到别的地方有这么做成功的，他受到了启发：西湖镇有4800亩桑树地，如果能将以往被扔掉的桑枝条进行回收利用，用来培育黑木耳，岂不是农业废弃物资源化利用的好办法吗？

按这个设想，并参照成熟地区的经验，当即，该镇委派鑫源食用菌(黑木耳)合作社负责人丁为彦组织技术人员开展“利用桑枝条栽培黑木耳”试验：将桑枝用400型木屑粉碎机粉碎后，加配料，装袋，灭菌，制成栽种黑木耳的菌棒。

当年，黑木耳便获得丰收，经测算，相同情况下，产量比普通木耳高出15%。“桑树中含有多酚类、黄酮类、生物碱等特殊成分，用其做袋料，子实体可提前发生，子实体厚实，产量比培育的黑木耳具有降糖减脂、抑醇防癌、增强免疫力等功能，生产出的黑木耳销售价格可提高20%。”该镇农技站站长尹相彩很看好用桑枝条做菌棒。

而这个试验项目，其实只是该镇发展农业循环经济的一部分：生产木耳后的菌棒也变成了宝贝，废菌袋经过粉碎，用塑料薄膜密封发酵，充分腐熟后，施入桑园，成为桑树生长的有机肥料。

同时，作为种养生态循环一体化的起步工作，该镇将这个试验项目和正在搞试点的生态养猪项目有机结合起来。等到今年第一批黑木耳收获后，将培育过程中废弃的基质材料，送到生态养猪试点基地，通过微生物发酵，将其转化为优质有机饲料，用来喂养生猪，这样就又形成了一个完整的良性循环。这项建设成功后，将在全镇范围进行推广，通过这一方法，积极推动西湖镇特色种植业和生态养殖业的循环一体化发展。 

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