本报讯(聊城日报全媒体记者蒋希伟)“服务员,请帮我把这一块鱼肉和两块鸡肉打包……”3月21日中午,在开发区华山南路一家餐馆,市民李先生用餐完毕后,请服务员帮自己打包剩菜。“我们三个人吃饭,点的饭菜并不多,但还是剩下了一点。不过没关系,打包回去晚上可以继续吃。”李先生说。
如今,剩菜打包已成为很多聊城市民的习惯。开发区当代购物中心一家连锁餐厅的负责人李庆新说,今年元旦之后,他的这家餐厅开始试营业,两个多月以来,他印象最深刻的就是餐桌文明已经深入水城市民心中,“剩菜打包成为新时尚,适量点餐、杜绝餐饮浪费已经成为水城市民的自觉行动。”
“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”在市城区各大餐饮店,倡导“光盘行动”“公勺公筷”的宣传标语、指示牌随处可见。近年来,聊城市严格按照创建全国文明城市的要求,坚持以提高餐饮文明服务水平和市民文明素质为主线,以“文明用餐、以俭养德”为主题,积极开展“文明餐桌”行动,不断培育和谐文明的用餐文化,全市餐桌文明水平明显提升。
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