东昌府区：四部门联合整治学校食品安全

本报讯 （聊城日报全媒体记者朱玉东通讯员田永振）近日，东昌区市场监管局、区教体局、区公安局、区卫生和健康局四部门，组成食品安全整治行动联合工作组，对东昌府区部分学校食堂及周边食品安全进行联合检查。

根据《东昌府区在“不忘初心、牢记使命”主题教育中整治食品安全问题联合行动方案》要求，联合整治行动工作组下设保健食品整治专班、农产品质量安全整治专班、网络餐饮服务食品安全整治专班等，由各个部门工作人员组成，对不同领域的食品安全进行整治。

校园及周边食品安全专班对辖区学校及学校周边的食品安全进行检查。主要检查学校食堂及校园周边餐饮店食品经营服务许可和从业人员健康体检情况，食品从业人员教育培训情况，以及食品进货查验、购销台账登记、索证索票、留样、餐厨废弃物处置等制度落实情况。同时，针对餐饮具清洗、消毒等重要环节，重点检查学校食堂采取的食品安全防范措施，如何保持食堂卫生环境，包括食品加工、储存、陈列等设施设备和保温、冷藏、冷冻设施维护情况。防范群体食品安全事故，检查学校食堂有无销售、使用“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其它不合格食品，是否有违规采购、使用劣质食用油和非法使用添加剂、不合格调味品等现象。

联合工作组有关负责人表示，对学校食堂及周边检查过程中发现的食品安全隐患，联合工作组督促其限期整改到位，确保主体资格合法、硬件设施配备到位、管理措施有效落实、加工操作符合要求，保障学校师生饮食安全。

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